我在高高大大、粗壯茂密的玉米地里穿梭，像一只輕捷的“小舟”游弋在綠色的海洋，來回搜尋著還有沒有掰盡或拾盡的玉米棒，然后裝進袋子，背到車廂，拉回家里——就著黃昏里到處飄蕩的薄霧的夕陽，伴著鄉(xiāng)人們親切的問語和一身的塵土回到家里。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是*的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的*協(xié)同作用，可降低血液*濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的防治作用。
河南鑫豐糧機專業(yè)生產成套面粉加工設備已有30的歷史，以研發(fā)制造、銷售、服務為一體的，以生產大中小型，綜合成套面粉機設備與玉米加工設備為主的械制造企業(yè)，憑著其*的技術、嚴格的管理、完善的檢測手段、*的產品及完善的售后服務，樹立了良好的企業(yè)形象，取得了與河南工業(yè)大學合作的機會，與其辦理合作項目，由學校專家教授為您研發(fā)設計，讓您使用起來更放心！歡迎廣大客戶前來選購！
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：王江飛
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過去有些面粉廠，尤其是中小型面粉加工設備制粉廠，質量意識淡薄，對小麥的加工品質（籽粒飽滿度、容量、硬質率、小麥表皮色澤、麥芽等）及小麥是否有異味兩個方面加以控制，而忽略了zui重要的一項，即小麥的蒸煮、烘焙品質，也就是常說的熟食效果?！ ≡u價面粉質量的好壞，并不僅僅局限于面粉的白度，還要看它制作食品的適宜性。如消費量zui大的饅頭用粉，不僅要求蒸制的饅頭白度好，而且要求饅頭挺立度好、體積大、結構細膩、表皮光滑等，而面粉蒸煮品質的好壞，很大程度上取決于面粉面筋的質量和數(shù)量，這些都是在原糧采購中必須充分考慮的?！ ∮捎谑苜Y金限制，中小型面粉加工設備制粉廠一般都就近采購，以降低運輸成本，所以首先面粉廠必須對周邊地區(qū)的小麥品種及品質特點有比較全面的了解，根據自身產品的需要，有的放矢地選擇zui合適的小麥；其次，針對小麥品質上的差異，合理搭配，從小麥的加工品質以及內在的品質綜合考慮，主要是小麥的硬質率及濕面筋含量和質量，使之無論是加工品質、還是蒸煮品質都能達到比較合理的狀態(tài)。盡量多倉小麥同時搭配使用，避免因其中某一個倉的小麥質量不穩(wěn)定導致整個面粉質量波動很大。
