大米雜糧微波干燥殺菌機特點具體表現(xiàn)為：
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產(chǎn)量。
4、易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的。
5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在60～80℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需4～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。經(jīng)微波殺菌處理的物料，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
設(shè)備型號LT-40KW-SD
微波頻率（MHz） 2450
微波功率 40KW
zui大輸入功率 56KW
尺寸（L×W×H）（mm） 13500×1265×1700
質(zhì)量（kg） 2300
整體外觀顏色 工業(yè)不銹鋼色
電機輸入電壓（V） 三相AC380V
材料 工業(yè)不銹鋼
微波泄漏標準 標準：5mw/cm²
箱體溫度 ≤50℃
環(huán)境溫度 常溫
控制 普通按鈕控制
包裝 紙箱、拉伸膜，木箱
執(zhí)行標準 符合國家GB5226電氣安全標準
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
售后服務(wù)：免費保修一年、*技術(shù)服務(wù)微波對食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機理是:生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,細菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞,從而失去生物活性。
微波糙米干燥技術(shù)原理:
一、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
三、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。濟南隆拓公司簡介
采用*、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘，以使我公司成為當前國內(nèi)規(guī)模zui大、研發(fā)實力zui雄厚、產(chǎn)品門類zui齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設(shè)備制造商。采用*技術(shù)，按GMP、FDA標準研制I。S。M頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備，各項技術(shù)指標達到*水平。公司生產(chǎn)的微波設(shè)備已廣泛應(yīng)用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設(shè)備、盒飯加熱設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領(lǐng)域?？蔀槭称?、添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領(lǐng)域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設(shè)備。同時承擔各種應(yīng)用實驗中試放大生產(chǎn)及技術(shù)咨詢服務(wù)；負責產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓。 公司本著 “誠信”為宗旨，“創(chuàng)新、嚴謹、務(wù)實、高效”企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設(shè)備確保24小時連續(xù)工作，三個月可不停機生產(chǎn)。我們承諾：產(chǎn)品實行“三包”、保修期一年、終生技術(shù)服務(wù)。企業(yè)遵循“誠信、求實、創(chuàng)新、發(fā)展”的經(jīng)營理念，發(fā)揚“奮斗不息、創(chuàng)新無限”的企業(yè)精神，實現(xiàn)了“創(chuàng)造財富、回報、共贏、奉獻”的企業(yè)宗旨，與廣大用戶真誠合作，為振興民族工業(yè)做貢獻。
