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1萬噸葡萄保鮮庫,葡萄要怎樣保鮮時間長?水果保鮮技術(shù)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱上海浩爽實業(yè)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)代理商
  • 更新時間2023/8/4 19:34:03
  • 訪問次數(shù)5561
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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上海浩爽實業(yè)有限公司深耕于制冷行業(yè)16年,發(fā)展成從冷庫工程EPC總包服務(wù)商,包含冷庫工程的設(shè)計、采購、安裝、售后延伸至冷鏈項目前期的規(guī)劃設(shè)計、冷庫項目建造、冷鏈項目升級改造、冷庫工程售后服務(wù)等制冷領(lǐng)域為一體的方案集成商。

浩爽的商業(yè)模式發(fā)展到今天,已凝聚超過 150 家上市企業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、超4000家海內(nèi)外的成功客戶案例,企業(yè)員工也從創(chuàng)業(yè)初的 20 人增長至如今超過 300余人的團隊,70%以上員工從創(chuàng)立伊始,同公司一路成長到現(xiàn)在。
  截止到 2021 年年末,浩爽分公司輻射上海(總部)、北京、武漢、杭州、成都、西安、烏魯木齊、佛山、 香港;

公司服務(wù)團隊中,碩士、本科,??飘厴I(yè)人才占據(jù) 90%以上,特殊工種人員近 160名:其中包含二級建造工程師,冷鏈建筑規(guī)劃師,中級工程師,助理工程師,焊接工人,高級電工,管工,無損檢測專職人員,起重工等均持證上崗。

浩爽的資質(zhì):安全生產(chǎn)許可證、壓力管道施工特種設(shè)備施工許可證、建筑機電安裝工程專業(yè)承包資質(zhì)、設(shè)備維修安裝資質(zhì)及行業(yè)相關(guān)各優(yōu)質(zhì)服務(wù)商企業(yè)等。

截止 2021 年年末,已為 4000 家實力雄厚的中大型企業(yè)、世界 500 強公司及上市企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù);

其中簽署長期戰(zhàn)略合作協(xié)議的的達 100 家以上,一路見證并服務(wù)了多家客戶,從發(fā)展初期到完成了 IPO,繼續(xù)保持良好的合作;

服務(wù)客戶領(lǐng)域:包含生物醫(yī)藥、食品生產(chǎn)、生鮮電商、冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品種植、科研院校研究、化工工貿(mào)、餐飲連鎖;

服務(wù)客戶范圍:從全國各地延伸至海內(nèi)外 40 多個國家;同時也刷新了中國制冷行業(yè)內(nèi)企業(yè)發(fā)展速度及營業(yè)額超高紀錄,引發(fā)整個行業(yè)的轟動和高度關(guān)注。

截止到 2021 年年末,為了更及時,更高效的服務(wù)于客戶,浩爽固定的售后服務(wù)網(wǎng)點除西藏外其它省市縣己全部覆蓋,可做到 24 小時內(nèi)隨叫隨到:

浩爽將借力行業(yè)需求,借勢祖國發(fā)展及國際需求;

將不忘初心,繼續(xù)秉持以服務(wù)至上的理念,將我們的技術(shù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),

以工程帶動貿(mào)易,實現(xiàn)工程全球化,貿(mào)易全球化,服務(wù)全球化!

浩爽竭誠期待與您攜手合作,共創(chuàng)冷鏈領(lǐng)域美好的明天!










冷庫,食品保鮮冷庫,冷凍庫,保鮮庫,保溫庫式冷藏庫,醫(yī)藥冷庫、冷庫設(shè)備、冷藏冷庫
貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時間內(nèi),Z大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品,在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
1萬噸葡萄保鮮庫,葡萄要怎樣保鮮時間長?水果保鮮技術(shù) 產(chǎn)品信息

     水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

  水果保鮮庫具有如下特點:

(1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

(2) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。一次 性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。

(3) 操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。

   冷藏法  
    冷藏是現(xiàn)代化葡萄貯藏保鮮的主要方式,這種貯藏方法不受環(huán)境條件的限制,在全國各地均可采用。機械冷庫貯藏法為這類貯藏保鮮的主要方法,它主要是借助機械制冷系統(tǒng)的作用,將庫內(nèi)的熱傳遞到庫外,使庫內(nèi)的溫度降低,保持在有利于葡萄貯藏的范圍內(nèi)。其優(yōu)點為降溫快、冷卻迅速,能維持葡萄所需的低溫(-1~0),相對溫度(90%~95%),適合于產(chǎn)品的貯藏。但在貯藏中應(yīng)注意冷害與凍害。  
   氣調(diào)貯藏法  
  目前,在葡萄保鮮方面,主要是利用氣調(diào)保鮮袋和MA氣調(diào)庫進行貯藏保鮮,調(diào)整貯藏環(huán)境中的氣體成分,使貯藏環(huán)境中的O2、CO2濃度達到適宜貯藏的濃度(CO2 2%~3%、O23%),從而有效地抑制病菌的生長,減少果實水分的損失和腐爛,起到延緩衰老,延長貯藏期的目的?!?/span>

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冷庫工程: http://www.shhaoshuang.com  或 http://www.kvjv.com
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