魚豆腐噴淋式殺菌鍋適用于肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要以蒸汽為熱源進行雙鍋并聯(lián)式殺菌，可預(yù)先把鍋內(nèi)水預(yù)熱到所需溫度，另一鍋裝滿貨關(guān)閉門，把熱水打到鍋內(nèi)進行殺菌，可交叉式殺菌，比普通殺菌鍋提高一倍的效率。
1、順澤殺菌鍋的工藝特點：
在食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當(dāng)然，溫度越高，該病菌存活時間越短。經(jīng)科學(xué)檢測，在121℃時殺菌較為適宜，此時包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時，食品中心F值達到4，食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋桿菌，達到了商業(yè)無菌的要求。
2、公司簡介：
順澤機械以優(yōu)質(zhì)的售前及售后跟蹤服務(wù)面對每一位客戶,秉承“*、品種齊全、*、供貨及時”的公司宗旨，遵守“誠實，務(wù)實，共贏”的經(jīng)營理念，提供給客戶優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和的產(chǎn)品質(zhì)量。 順澤機械生產(chǎn)的各類機械設(shè)備廣泛的應(yīng)用于環(huán)保、制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領(lǐng)域的流體和半流體物料的過濾、加熱、冷卻、調(diào)配和儲存。公司擁有一批專業(yè)的高技術(shù)人員，融合企業(yè)的經(jīng)營管理模式及企業(yè)文化，積極開拓市場，向社會各界提供從產(chǎn)品介紹到技術(shù)交流以及產(chǎn)品售后跟蹤的全程服務(wù)。
3、魚豆腐噴淋式殺菌鍋圖片展示：
