瓶裝醬菜殺菌機 巴氏殺菌機 醬黃瓜殺菌機 滾杠式殺菌機巴氏殺菌的由來：

巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸的問題。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時

間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳

酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌

法”。

瓶裝醬菜殺菌機 巴氏殺菌機 醬黃瓜殺菌機 滾杠式殺菌機產(chǎn)品【性能特點】：
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品；
2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送；
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
        殺菌時間:8-40分鐘
        冷卻時間:6-30分鐘
效果：殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變

冷卻方式；常溫或強制冰水  耗氣量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計  運行速度；無級調(diào)速

功率；3kw冰水冷卻22kw  主體材質(zhì)；不銹鋼  厚度；2 mm

支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼）
殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段，材質(zhì)全為304不銹鋼
網(wǎng)帶材質(zhì)；不銹鋼（全部拉絲斜體網(wǎng)帶）  冷卻段；循環(huán)水冷卻
殺菌段；蒸汽升溫（自動控制）  風(fēng)干段；熱風(fēng)除水；

巴氏殺菌的工作原理：
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適

當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

醬類包裝產(chǎn)品圖片：

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：李
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