全鋼電腦全自動頂淋式單鍋1 、壓力跟蹤溫度，壓力和溫度均勻同步上升和下降，保證了鋁箔封口完整性，避免了PE瓶可能產(chǎn)生的*性變形。

2、節(jié)約蒸汽能源，節(jié)約水源和電能，與同樣容積的設(shè)備節(jié)約三分之一。

3、熱分布均勻，熱分布跟蹤曲線好，不是直熱，直冷的加熱和降溫方式，符合國標(biāo)F值殺菌要求。

 4、時間和壓力曲線均勻，溫度曲線*.快速升溫和降溫，全鋼電腦全自動頂淋式單鍋產(chǎn)品不會產(chǎn)生褐變，保證產(chǎn)品的色澤，口感及營養(yǎng)成分不會有大的變化。

5、升溫快（有預(yù)熱功能）確保熱灌裝的產(chǎn)品能得到持續(xù)的升溫過程，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，相應(yīng)的縮短了殺菌時間，提高了效率。

6、隔離多次降溫，（工藝水和降溫水隔離）產(chǎn)品不會二次污染，工藝水可使用純凈水，罐內(nèi)和瓶體上不會產(chǎn)生水垢，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

7、設(shè)備占用空間小，噪音小，工作環(huán)境良好

1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。

2)少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

3)水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。

4)低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

5)釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時間）。

6)*的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

7)工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程。

8)殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝沾染污垢。

9)蒸汽殺菌功能（可選項）

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