月餅烘烤爐介紹
本烤爐以電、燃油、燃氣為加熱能源。整體采用拼裝式結構。門面、烤室內膽采用不銹鋼板材料制作，不銹鋼活動臺式烤架，可拆卸，方便運輸，采用掛鉤旋轉或底部軸承旋轉，鼓風式強制熱風循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風旋轉加臺車旋轉，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。
月餅烘烤爐特點
1、采用整車進出的操作方式，每次烘烤32盤，操作簡便，省時省力。
2、采用不銹鋼電熱管和*燃燒機，在保證使用質量的同時更節(jié)約能耗，zui大限度節(jié)約使用成本。
3、采用超厚衛(wèi)生的保溫材料，減少能源浪費，將能耗降到zui低。
4、客戶可根據(jù)自身能源類型選擇電力型、柴油型、燃氣型，方便選擇，zui大限度地利用能源。
參數(shù)
| 品名稱 | 熱風旋轉烘烤爐（電熱） | 熱風旋轉烘烤爐（柴油） | 熱風旋轉烘烤爐（燃氣） |
| 型號 | YZD-100 | YKZ-100 | YKG-100 |
| 額定電壓 | ～3N380V/50Hz | ～3N380V/50Hz | ～3N380V/50Hz |
| 傳動功率 | 2-2.5kw | 2-2.5kw | 2-2.5kw |
| 電熱功率 | 48kw/h | / | / |
| 燃燒機功率 | / | 6萬大卡 | 6萬大卡 |
| 耗油/氣量 | / | 2.5-3kg/h | 1.2-2.2m3/h |
| 控溫范圍 | 20-300℃ | 20-300℃ | 20-300℃ |
