大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線*價格低

生產(chǎn)線簡介：素肉大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線,是用低溫豆粕等膨化度高的谷物作為基本原材料，用雙螺桿干式擠壓膨化機經(jīng)過強力擠壓瞬時膨化，生產(chǎn)出高膨化顆粒，低溫烘干后，表面噴油后灑調(diào)味料，zui后包裝的一整套全自動素肉大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線。

大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線*價格低生產(chǎn)線優(yōu)勢：

工藝上，該素肉大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線以低脂低溫豆粕作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化，從而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。而且zui終成品的顆粒組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀絲狀片狀效果更佳，因此用該蛋白生產(chǎn)線加工出的zui終素肉產(chǎn)品，具有營養(yǎng)成分高，可口有嚼勁，口感多樣易吸收的優(yōu)勢。

流程上，該素肉大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴重污染。

操作上，該素肉大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便，無需多余人工可zui大程度降低使用者的人工費用成本。

生產(chǎn)線設(shè)備配置：

原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌-擠壓膨化熟化成型-烘干-調(diào)味-包裝

尤其是花生組織蛋白，是國內(nèi)外*，它組織細膩、纖維清晰，與動物的肌肉狀態(tài)極為相似，且無豆腥味。
組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中，這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不膩而更顯肉感，達到經(jīng)濟實惠的目的。
另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu)，經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品，在加工組織蛋白的過程中，可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑，然后再添加到方便食品和休閑食品中，又可以制得不同風(fēng)味的食品。
大豆組織蛋白的特點：
目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料，經(jīng)攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品。其營養(yǎng)高、功能性較好，有以下特點：
1、經(jīng)過膨化機膨化，使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊，具有同方向組織結(jié)構(gòu)，類似肉樣的多孔組織，因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
2、經(jīng)過短時高溫、高水份與高壓力下加工，消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)(*抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等)，提高人體對蛋白的吸收消化能力，營養(yǎng)價值顯著增加；
3、膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質(zhì)食用后的產(chǎn)氣性；
4、大豆組織蛋白有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；
5、使用方便，用室溫水浸泡30分鐘，便可添加做成各種食品；
6、大豆組織蛋白不含*，患有心血管病的人可以放心的食用；
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白，含有人體必須的八種氨基酸(*、異*、賴氨酸、蛋氨酸、*、*、苯*和*)；