隨著科技的發(fā)展,傳統(tǒng)消費飲品茶葉也開始進(jìn)行冷庫保鮮,茶葉在冷庫達(dá)到保鮮的目的要根據(jù)茶葉冷庫的溫度和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié),除了這些還和茶葉冷庫的包裝有關(guān)。
如何保持茶葉的新鮮度,避免茶葉在自然室溫條件下儲藏,其內(nèi)含有效成分的變化速度較快。即使在防潮、隔熱的倉儲條件下,庫存2-3個月的茶葉,色、香、味就有明顯的變化,絕大多數(shù)茶葉要求保鮮。相位鮮爽,色澤綠艷是綠茶類名優(yōu)茶應(yīng)有的感官質(zhì)量特征茶葉冷庫溫度范圍: 茶葉冷庫屬于保鮮庫:庫溫一般為0℃?5℃;茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫保存茶葉,使用此法要注意:貯存期六個月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏庫,如必須與其他食物共冷藏,則茶葉應(yīng)妥善包裝。,你會有很大的收獲,具體安裝設(shè)計方案請北京藍(lán)夢制冷,有專業(yè)設(shè)計師親自到現(xiàn)場規(guī)劃和測量,并給與指導(dǎo)及時溝通,然后提供一套免費設(shè)計方案,盡zui大的努力滿足客戶所需。