黃池豆腐干煙熏爐價格  。

煙熏豆腐食品是我國大部分地區(qū)經常用來加工豆腐的一種方法，zui早的時候人們使用柴火熏烤，隨著食品工業(yè)的發(fā)展，機械化熏烤慢慢代替了傳統(tǒng)工藝。

煙熏機發(fā)煙爐上面的料斗可以存儲煙熏原料，煙熏原料經過特殊漏料裝置掉落到發(fā)煙盤上面發(fā)煙，煙霧通過循環(huán)風的吸力進入主機箱體，完成煙熏上色；漏料的速度可調節(jié)，全自動型煙熏爐的漏料間歇和漏料速度可通過程序提前設定。

zui近兩年由于國家對環(huán)境治理的大力度整治，原本的土爐煙熏已經慢慢退出市場。環(huán)保型設備已經占據(jù)食品加工市場，煙熏爐作為一種蒸煮烘烤煙熏設備代替土爐，既保留了土爐的加工工藝，又節(jié)能環(huán)保，而且能夠大大的解放企業(yè)的勞動力。

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如何選擇一款合適的煙熏爐呢？

首先，根據(jù)自己的產能要求，選擇一個適合自己使用的型號，以確保設備能都滿足產能要求。

其次，由于豆干產品的含水性比較高，所以在加熱方式和功率方面應該選用適合豆制品的大功率豆干煙熏爐；

第三，關于掛車的形式，掛車分托盤和掛桿式兩種，豆干制品大多選用托盤式掛車，托盤需采用網狀SUS304食品級不銹鋼材質方可。

第四，關于發(fā)煙方式，發(fā)煙系統(tǒng)分外置發(fā)煙和內置發(fā)煙，根據(jù)產能發(fā)煙原料和設備型號等增和因素的不同來選擇發(fā)煙系統(tǒng)。

第五，設備的尺寸，在訂購煙熏爐之前請與我們的銷售或客服人員確認好煙熏爐的外形尺寸，以便于確認加工工廠的場地尺寸大小是否合適。

第六，關于能源的選擇，常規(guī)的我們的煙熏爐加熱方式有兩種--電加熱和蒸汽加熱（蒸汽加熱需要有蒸汽源），用戶可以根據(jù)自身條件來選擇適合自己的加熱方式。

第七，除了這些常規(guī)的硬性的指標，整機設計是否合理，生產工廠資質與經驗等需綜合考慮。

更多詳情請咨詢舒克機械客服或銷售專業(yè)，舒克機械為您提供專業(yè)的煙熏爐使用方案。

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