木耳烘干工作原理：
   分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機等主要部件組成。干燥機工作時．冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質(zhì)交換，機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機的作用下進行熱風(fēng)循環(huán)，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個干燥過程

木耳烘干性能特點：
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)．以適應(yīng)蔬菜水果的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)水果蔬菜的特點特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備，是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了三分之二的電能。
  

保養(yǎng)：

①.每天開機前檢查電源線是否上緊，電壓是否穩(wěn)定。
②.每天清洗回風(fēng)過濾網(wǎng)，清理集塵箱內(nèi)的絨絮，保證良好的通風(fēng)，使設(shè)備發(fā)揮*的烘干效果。
③.烘干機正常開啟后30分鐘內(nèi)檢測（高、中、低）的各個運行壓力是否符合正常范圍。
2. 高溫?zé)岜煤娓蓹C的月維護保養(yǎng)
①.打開后箱蓋，使用柔軟棉布清潔設(shè)備內(nèi)部的所有器件。
②.對烘干機的翅片換熱器進行全面清潔，確保機組的換熱效果達到*。
③.對風(fēng)扇軸承等運動件加注合適的潤滑油，以減少摩擦。
④.檢查皮帶張緊力，適當(dāng)調(diào)整皮帶輪，使其處于*工作狀態(tài)。
⑤.對震動后容易造成松動和脫落的部位，包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進行堅固。
3. 高溫?zé)岜煤娓蓹C的年度維修保養(yǎng)