小型醬菜巴氏殺菌機(jī)低溫醬菜殺菌設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，*的控制儀表，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符號(hào)GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

小型醬菜巴氏殺菌機(jī)低溫醬菜殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

設(shè)備型號(hào)：HD-6000型巴氏殺菌機(jī)

網(wǎng)帶寬度：800-1000mm（可選）

設(shè)備功率：1.1KW

網(wǎng)帶運(yùn)行速度無極調(diào)速

加熱方式蒸汽加熱

耗氣量0.3m³/h

殺菌時(shí)間10-40min（根據(jù)生產(chǎn)工藝設(shè)定時(shí)間）

殺菌溫度90攝氏度左右

設(shè)備昊東牌

該設(shè)備均采用國標(biāo)SUS304材質(zhì)耐腐蝕防生銹，使用壽命長

主要適用于，各種醬菜，低溫肉制品，果醋，米酒，飲料等產(chǎn)品的殺菌。殺菌溫度要求低于98度以內(nèi)的產(chǎn)品。巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。有效的保證產(chǎn)品的原味跟口感。不僅節(jié)省人工成本，更提高了生產(chǎn)效率。