溫州科信蘋果醋飲料生產(chǎn)線
一、釀醋設備發(fā)酵方式及結(jié)構(gòu)原理
酸醋菌是一種生命力*的細菌，其繁殖從不間斷。這種單細胞生物可將發(fā)酵基質(zhì)——酒精轉(zhuǎn)化為醋酸。但這種生物細菌順利工作要求有一定的條件和環(huán)境，如恒定的溫度、*的通氣次數(shù)及底物與產(chǎn)物的濃度比等。一般條件下發(fā)酵過程反復連續(xù)進行，必須有配套成熟的工藝和相應的自動控制裝置，才能高效經(jīng)濟地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)食醋。全自動蘋果醋飲料生產(chǎn)線設備多少錢|新型蘋果醋飲料灌裝機械設備設備廠家
自動釀醋設備將生物菌床保持在一個特定的空間內(nèi)，反復進行生化反應，優(yōu)良的醋酸菌種在人工固化菌床中增殖發(fā)酵、積累產(chǎn)物。該機包括：電子監(jiān)控自動上料、固化菌床系統(tǒng)、自動育種培菌均勻布氣系統(tǒng)、冷熱循環(huán)水系統(tǒng)、酸氣酒精回收系統(tǒng)。備有手動、自動溫控、時控操作選項開關(guān)。生產(chǎn)中，從進料口泵入調(diào)配好的營養(yǎng)液，部分通過自流均勻地穿過特制的固化菌床，菌床表層固化的醋酸細菌在不斷運動中產(chǎn)生代謝物質(zhì)。完成整個醋酸發(fā)酵需18—24小時，乙醇轉(zhuǎn)酸率達90%以上。設備和配套工藝科技含量高，具有深層液體發(fā)酵和固化菌技術(shù)的核心，運行平穩(wěn)，操作方便。
二、自動釀醋設備
1、自動釀醋設備主機由SUS304不銹鋼板制作，聚氨酯發(fā)泡保溫。外表鏡面處理。內(nèi)置冷卻系統(tǒng)、旋轉(zhuǎn)噴淋系統(tǒng)、空氣過濾系統(tǒng)、酸氣回收系統(tǒng)、液位顯示系統(tǒng)、固化菌床系統(tǒng)、無菌取樣系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、工業(yè)化計算機單片機自動控制或西門子PLC自動控制系統(tǒng)。自動上料、自動育種、酒醪液在機內(nèi)滯流20-24小時流出香醋。自動釀醋設備具備深層發(fā)酵和固化菌技術(shù)的核心，實現(xiàn)釀醋自動化。
2、自動釀醋設備發(fā)酵速度高，質(zhì)量穩(wěn)定，乙醇轉(zhuǎn)酸率不低于90%，可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)出3.5-9度醋。終端產(chǎn)品澄清、風味柔和豐滿，細菌指數(shù)低于國家要求100倍。產(chǎn)品符合國家GB18187-2000液態(tài)釀造標準。
3、自動釀醋設備適應原料廣。淀粉質(zhì)原料：玉米、小麥、高粱、薯干、麩皮、大米等；糖類物質(zhì)：砂糖、飴糖、廢糖蜜等；酒類物質(zhì)：食用酒精、酒頭酒尾等；其它原料：柿子、果、梨、葡萄、各種果汁等。全自動蘋果醋飲料生產(chǎn)線設備多少錢|新型蘋果醋飲料灌裝機械設備設備廠家
三、常見的幾種蘋果醋加工工藝
1、全固態(tài)發(fā)酵法工藝流程
果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎→加少量稻殼、酵母菌→固態(tài)酒精發(fā)酵→加麩皮、稻殼、醋酸菌→固態(tài)醋酸發(fā)酵→淋醋→滅菌→陳釀→成品
2、全液態(tài)發(fā)酵法工藝流程
果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接種酵母→液態(tài)酒精發(fā)酵→加醋酸菌→液態(tài)醋酸發(fā)酵→過濾→滅菌→陳釀→成品
3、前液后固發(fā)酵法工藝流程
果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接種酵母→液態(tài)酒精發(fā)酵→加麩皮、稻殼、醋酸菌→固態(tài)醋酸發(fā)酵→淋醋→成品
四、公司近年部分業(yè)績一覽表
² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目；
² 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設備；
² 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設備；
² 深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備；
² 鄭州輕工業(yè)學院實驗室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備；
² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設備；
² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設備；
² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設備；
² 濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設備；
² 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設備；
² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；
² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、果醋飲料成套設備；
² 鄭州惠濟區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設備；
² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設備；
² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設備；
² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目；
² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設備；
² 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備；
² 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線；
² 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
² 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設備；
² 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備；
² 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；
² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設備；
² 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設備；
² 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設備；
² 河南俊生實業(yè)集團有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設備；
² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備；
² 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備；
² 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設備；
² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、果醋飲料成套設備
² 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設備；
² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁、果醋飲料生產(chǎn)線；
² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設備；
² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設備；
² 四川豫人飲品責任有限公司提供果汁前處理設備；
² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設備；
² 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設備；
² 河南中萬農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設備
² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設備
² 貴州古方堂生物科技有限責任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設備
² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；
² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 現(xiàn)代牧業(yè)（集團）有限公司提供牛奶灌裝、封口設備；
² 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設備
² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備
² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備
² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設備
成套果醋飲料生產(chǎn)線設備價格|玻璃瓶裝果醋飲料發(fā)酵設備廠家
五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務，幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道
科信機械河南營銷中心地址：
地 址：鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信飲料機械）
四、公司近年部分業(yè)績一覽表
² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目；
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² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設備；
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² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、果醋飲料成套設備；
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² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
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² 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備；
² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設備
² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備
² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備
² 河南君來菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設備
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為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。
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總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道
科信機械河南營銷中心地址：
地 址：鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信飲料機械）
