大坤機(jī)械專業(yè)供應(yīng)80型辣椒醬斬拌機(jī),斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
80型辣椒醬斬拌機(jī) 是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、型號(hào):80型變頻,一次裝料:50~60kg;
2、*:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
3、變頻器:定制三晶牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
4、電機(jī):國(guó)標(biāo)銅線開(kāi)元電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。千頁(yè)豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、軸承:日本精工;
7、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過(guò)動(dòng)平衡;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁(yè)豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
大坤機(jī)械主要生產(chǎn)煙熏爐,滾揉機(jī),凍肉絞肉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),鹵煮線,巴氏殺菌機(jī),蔬菜清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,解凍線等系列食品加工設(shè)備。您的信任是我們前進(jìn)的動(dòng)力,歡迎前來(lái)咨詢考察指導(dǎo)工作。