可傾式燃?xì)饧訜釘嚢鑺A層鍋操作規(guī)程,可傾燃?xì)鈯A層鍋,熬煮湯汁設(shè)備以一定壓力的蒸汽、電或者燃?xì)鉃闊嵩矗瑥亩焖俚慕o食品進(jìn)行加熱，可傾式燃?xì)饧訜釘嚢鑺A層鍋zui大的特點是整個鍋內(nèi)夾層的溫度都是*的，從而更好的避免了糊鍋現(xiàn)象的產(chǎn)生，我公司專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋，它具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

操作規(guī)程,可傾燃?xì)鈯A層鍋,熬煮湯汁設(shè)備由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機(jī)與電機(jī)，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。

操作規(guī)程,可傾燃?xì)鈯A層鍋,熬煮湯汁設(shè)備折疊支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

操作規(guī)程,可傾燃?xì)鈯A層鍋,熬煮湯汁設(shè)備安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

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