香菇脆工藝流程

• 料驗收修整 ▲→清洗 ▲→瀝水 →殺青 ▲ →冷卻→切片→瀝水→浸制▲→瀝糖攤盤→速凍解凍→真空油炸▲→真空脫油▲→調(diào)味→包裝▲ →裝箱入庫

  豌豆真空油炸機、冬瓜低溫油炸、香菇脆片

豌豆真空油炸機、冬瓜低溫油炸、香菇脆片

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• 真空低溫油炸生產(chǎn)香菇脆片技術(shù)的應(yīng)用和推廣對解決蘑菇加工問題提供了一種有效的方法。香菇脆片不僅具有脆片產(chǎn)品*的脆、酥、鮮、香等特點，更以其*的營養(yǎng)、保健功能深受消費者的青睞，同時還提高蘑菇產(chǎn)品的附加值，而且便于儲存、運輸，也是解決提高廣大農(nóng)民收入的一種有效途徑，同時依據(jù)此技術(shù)可以生產(chǎn)出多種蘑菇品種的新型脆片技術(shù)，滿足國內(nèi)廣大消費者追求飲食天然品質(zhì)、回歸本色本味的愿望，市場前景廣闊。