香菇烘干機設備特點:
1、烘干成本低;"1度電相當于電加熱4度電所產(chǎn)生的熱能",1度電一小時可脫水4公斤水。
2、運行環(huán)境衛(wèi)生;采用電作為能源,烘干過程中無“廢氣”、“廢渣”、“廢水”產(chǎn)生,烘干后的干品無傳統(tǒng)燃煤、燃氣等烘干所出現(xiàn)的含硫超標的現(xiàn)象。
3、烘干均勻;"設備分風均勻,在烘干過程中無需調(diào)換推車,一次完成烘干"。
4、*的控制系統(tǒng);"烘房自動控制溫度及濕度,可分時間控制不同的烘干溫度及排濕
香菇空氣能熱泵烘干機烘干工藝:
- 準備好物料,將香菇在四五成熟時候進行采摘,采摘前一天禁止?jié)菜?,采摘后的香菇應分好類在陽光的照射下暴?-3小時,以出去部分水分,裝盤時,蘑菇頭朝上,腿朝下,不能擠壓,采摘后香菇應該6小時內(nèi)進行烘干處理,不能放置太久,以免失去色澤
烘干溫度控制,當烘干房內(nèi)溫度上到35度后才可以將香菇放進去,烘干時應先低溫,然后逐漸升高溫度,通常一小時升高1-3度,溫度控制在75度一下,一般45度時烘干6小時,60度下烘干10小時,60度時烘干2小時。