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本機主要用于飯店、食堂、招待所、雞鴨專業(yè)戶批量加工食用雞鴨的單位家禽切割作業(yè)，*代替了手工剪切工作。不僅效率提高了幾十倍，而且大大降低了繁重的體力勞動，是一種極為理想和實用的大眾型家禽切割機械。