400L全自動電磁行星炒鍋采用變頻調(diào)速動力,使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、*膏、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制設(shè)備。
400L全自動電磁行星炒鍋,操作簡單使用方便 電磁行星攪拌炒鍋型號比較齊全,有200L 300L 400L 500L 等不同型號,加熱方式也是多種多樣,有燃氣,電磁等,具體選用什么樣的型號和加熱方式需要根據(jù)實際情況進行選擇。
全自動電磁行星攪拌炒鍋各種加熱方式的優(yōu)缺點:
1.燃氣加熱: 升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效;加熱*,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
4、工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。
型號 | DC-400 |
容積(L) | 400 |
直徑(mm) | 1100 |
材質(zhì) | SUS304 |
轉(zhuǎn)速 | 自動可調(diào) |
出料方式 | 自動出料 |
鍋膽厚度(mm) | N5W3 |
翻轉(zhuǎn)功率(kw) | 1.5 |
攪拌功率(kw) | 2.2 |
功率(kw) | 40 |
售后說明:
擁有完善的售后服務(wù)體系,用不斷創(chuàng)新的理念,打造符合現(xiàn)代生產(chǎn)的實用設(shè)備,以真品、真誠、真心回饋每一位客戶。