不銹鋼油炸鍋,系統(tǒng)控制油溫,可根據(jù)產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,油炸時(shí)間可調(diào);產(chǎn)品設(shè)有獨(dú)立輸送系統(tǒng)、雙層排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等。根據(jù)炸制的產(chǎn)品不同,采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品,肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
該設(shè)備適合炸制各種食品中,特別是對(duì)油炸過(guò)程中掉渣較多的食品,如面食掛糊食品、海產(chǎn)品等。本公司可根據(jù)用戶(hù)產(chǎn)品要求可對(duì)設(shè)備進(jìn)行定制設(shè)計(jì)加工,提供整條生產(chǎn)線設(shè)備及方案。
①自動(dòng)攪拌:攪拌方式為公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn),防止產(chǎn)品炸制時(shí)黏連。
②冷卻槽采用三角設(shè)計(jì),機(jī)內(nèi)沒(méi)有死角,不存殘?jiān)?,清洗方便?/span>
③排污閥設(shè)在設(shè)備的V型底部(漏斗形),排渣*。
④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產(chǎn)品上色均勻。
⑤自動(dòng)刮渣:刮渣端安裝接渣盒,能及時(shí)方便瀝油并清理殘?jiān)?nbsp;。
⑥適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、面食類(lèi)、調(diào)理類(lèi)等。
⑦可根據(jù)產(chǎn)品的不同,選擇自動(dòng)攪拌、自動(dòng)上料裝置。
不銹鋼油炸鍋 適用范圍
1、面食類(lèi);麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2、肉食類(lèi);扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
3、堅(jiān)果類(lèi);花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4、豆制品;豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆參。
5、海產(chǎn)品;各種魚(yú)類(lèi)、蝦仁、扇貝、海紅、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔。
6、其它類(lèi);蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類(lèi)各種油炸膨化食品。
①客戶(hù)所訂購(gòu)設(shè)備在出廠之前試機(jī),包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說(shuō)明書(shū)、保修卡、合格證、安裝說(shuō)明等資料。
②國(guó)內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
③單臺(tái)設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶(hù)去物流站驗(yàn)貨,看貨物有無(wú)損壞,無(wú)損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過(guò)我公司,后咨詢(xún)物流解決問(wèn)題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標(biāo)準(zhǔn)。
④多臺(tái)設(shè)備或成套設(shè)備我公司專(zhuān)車(chē)發(fā)貨,簽訂貨運(yùn)協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶(hù)使用,無(wú)后顧之憂(yōu)
⑤我公司對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修,終身維修的承諾。
⑥公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶(hù)需求,全新的產(chǎn)品
⑦對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運(yùn)行和操作。
⑧設(shè)備出廠配有說(shuō)明書(shū)、公司宣傳資料、維修卡和合格證。