電加熱烘烤香腸煙熏爐,電加熱烘烤香腸煙熏爐
設備能夠連續(xù)生產作業(yè),大大提高了生產效率;而且煙熏爐操作簡單、使用方便、熏制時間短,還能對產品起到防腐、保鮮、延長保質期等特點。
可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數,操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成??梢约庸へi頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。
蒸煮煙熏爐、大氣、上檔次,用現在特別流行的這幾組詞來形容得利斯機械的煙熏爐真的是一點都不為過。很多美味的食品都可以用到得利斯的煙熏爐,可用于人們愛吃的香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便。
蒸煮煙熏爐大家對于煙熏產品應該都不陌生,尤其是煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美味,歸功于煙熏設備----小型煙熏爐食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,多功能煙熏箱電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán),控制爐內煙量和溫度均勻。
上面是電機帶動著風扇目的是循環(huán)熱風、煙霧使食品煙熏效果好,在爐內的zui上面是電加熱管,電加熱管的主要目的是給爐內升溫,實現食物的熟制過程;煙熏爐再往下就是百葉窗,百葉窗全部是不銹鋼制作的也是循環(huán)煙霧跟溫度的目的,直往下就是食品區(qū)小車掛桿或者是托盤來了;內置的煙熏爐zui小面是發(fā)煙盒;