植物蛋白提取管式離心機(jī)在蛋白質(zhì)的提取工藝中，保證蛋白質(zhì)的衛(wèi)生、安全，解決了人體所需蛋白質(zhì)供應(yīng)不足的問題。

    蛋白質(zhì)是生物體所必需的生物大分子物質(zhì)，是細(xì)胞中含量豐富，功能多的大分子物質(zhì)，在各種生命活動(dòng)過程中發(fā)揮重要作用，是維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。管式離心機(jī)利用離心力，將人體所需的蛋白質(zhì)離心分離出來。

    蛋白質(zhì)分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白。從成分上來說可以將蛋白質(zhì)分為*蛋白和不*蛋白。

    按攝取來源可將蛋白質(zhì)分為動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)2類。動(dòng)物蛋白質(zhì)主要來源于家禽、家畜以及魚類的蛋、奶、肉等。其主要以酪蛋白為主，其特點(diǎn)是吸收利用率*；植物性蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)成分與動(dòng)物蛋白相仿，但植物蛋白質(zhì)外周有纖維薄膜包裹從而使得植物蛋白質(zhì)較動(dòng)物蛋白難以消化。因此，從人體吸收利用率來說，植物蛋白質(zhì)較動(dòng)物蛋白低，但經(jīng)過加工后的植物蛋白不僅更容易被人體所吸收，而且由于植物蛋白質(zhì)幾乎不含*和飽和脂肪酸，植物蛋白更加健康養(yǎng)生。植物蛋白的這些經(jīng)濟(jì)性、營養(yǎng)性、功能性的優(yōu)點(diǎn)使植物蛋白質(zhì)的提取加工成為當(dāng)今世界熱門產(chǎn)業(yè)，其開發(fā)潛力巨大，市場前景廣闊。
    根據(jù)植物中各成分含量及其來源的不同，可以將植物蛋白分為4種類型的蛋白質(zhì)，即油料種子蛋白、豆類蛋白、谷類蛋白以及近年出現(xiàn)的螺旋藻蛋白。各類植物的物理形態(tài)不同，蛋白質(zhì)的成分含量也不同，相應(yīng)的提取方法也各不相同。

    先將物料餅?zāi)コ煞?，用溶液稀?過濾稍冷后,再用植物蛋白提取管式離心機(jī)進(jìn)行分速分離,取上液，即可得到植物蛋白，注意的是，提取過程中，必須是在制冷的環(huán)境中進(jìn)行分離，高溫下，植物蛋白在提取過程中會(huì)發(fā)生質(zhì)變。廣州麥煌致力于生物制藥領(lǐng)域的提取，解決一系列的提取難題，為您提供一站式服務(wù)。