羊奶生產(chǎn)設(shè)備-小型羊奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備有人說羊能去的地方人就能去，可以看出羊在人們生活中的作用是多么的重要，羊奶作為一種飲品已經(jīng)存在了幾千年，羊奶生產(chǎn)設(shè)備但是在中國的市場上卻剛剛做起來，現(xiàn)在多的還是牛奶，想要提前占領(lǐng)這塊市場就要馬上行動了，先來了解一下羊奶加工設(shè)備吧小型羊奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備。

羊奶生產(chǎn)設(shè)備-小型羊奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備人們常說的鮮羊奶其實就是經(jīng)過巴氏殺菌法制成的低溫保鮮奶，即巴氏羊奶。飲用鮮奶可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣。由于鮮奶采用的是低溫滅菌法，相對于常溫奶來說它的口感比較濃郁，這也是人們選擇飲用鮮奶的重要原因。和鮮奶相對的則是采用高溫滅菌技術(shù)制成的常溫奶，很多人認(rèn)為經(jīng)過超高溫滅菌的常溫奶將會流失很多營養(yǎng)成分，其實不然。人們飲用牛奶的主要目的就是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和其他維生素。牛奶中富含的營養(yǎng)很多，但重要有四種，分別是賴氨酸（一種氨基酸）、鈣、*2（核黃素）和*12，雖然在超高溫滅菌工藝中會有一些成分失去活性，但并沒有降低牛奶中的營養(yǎng)。首先，牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)技術(shù)處理后會產(chǎn)生變性，這屬于物理變化，但蛋白質(zhì)的變性對其營養(yǎng)價值沒有影響。其次，牛奶中的鈣，加熱并不會影響人體對它的吸收利用；后，牛奶經(jīng)超高溫消毒后的確會使某些對熱敏感的維生素會被破壞，但破壞程度很低。牛奶中除了維B2和維B12外，其他人類所需的維生素的含量較低，而且大多數(shù)維生素的獲取途徑主要是蔬菜和水果小型羊奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備。

羊奶生產(chǎn)設(shè)備各個系統(tǒng)的功能。
1，過濾：把羊奶里面的雜質(zhì)例如樹葉，奶疙瘩，羊毛等過濾出去。
2，預(yù)熱：把奶加熱到55度這樣非常有利于均質(zhì)
3，均質(zhì)：因奶會經(jīng)常出現(xiàn)分層的現(xiàn)象，尤其是上層容易出現(xiàn)奶油等現(xiàn)象，經(jīng)過均質(zhì)把里面的脂肪顆粒，大分子等打小，讓羊奶從新組合，這樣羊奶就不會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，而且口感會更好。
4，殺菌：把里面的有害細(xì)菌殺死，只保留對人體無害或者有益的細(xì)菌。
5，制冷用于冷藏，
6，發(fā)酵制作成酸奶，
乳品的制作一般是有均質(zhì)過程的，均質(zhì)機(jī)是用于對低粘度，溫度低于80攝氏度的液體進(jìn)行均質(zhì)的設(shè)備，主要用于食品和化工行業(yè)，比如：乳品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè)。過濾完通過衛(wèi)生奶泵抽到預(yù)熱罐，升溫到4060度進(jìn)入均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)的工作溫度為4060度，分為高壓（工作壓力1525mpa，乳化、細(xì)碎）和低壓（工作壓力510mpa，細(xì)碎）小型羊奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備