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香蕉冷庫貯藏方法及冷庫建造

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  • 公司名稱上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/6/21 12:23:06
  • 訪問次數(shù)1326
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設計、施工、維護冷庫項目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫,速凍裝置,氣調保鮮,真空預冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經驗的專業(yè)制冷、電氣、機械設計工程師,建造師等技術人員,項目管理人員和專業(yè)技術工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項目的設計咨詢,并承擔冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進取,超越自我。在不斷的學習、發(fā)展與實踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經驗豐富、服務體系完善的設計、施工隊伍,為客戶提供優(yōu)質的服務。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調保鮮庫,氣調保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫(yī)藥冷庫建造等專業(yè)冷庫項目的建造,從庫房維護結構、電氣設計等到整個制冷系統(tǒng)都采用科學的配比和連接方式,降低整個系統(tǒng)的運行成本。并且,每一個設備的選用都經過科學的計算,可為您提供詳細的設計依據(jù)。我們始終用嚴謹?shù)膽B(tài)度對待每一位客戶,根據(jù)您的實際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產品質量過關、系統(tǒng)科學*的整套工程方案。品質是企業(yè)的生命,誠信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產品的質量和企業(yè)的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產品及服務,我們始終采用國內外的產品,大到制冷機組小到零配件,我們都會經過精心篩選,力求把每一個工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項目成功的基礎,雪藝人時刻傾聽你所提出的任何問題,并及時進行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作,讓我們攜手并進,共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長的有力支撐點。 為客戶提供可靠的工程質量和良好的售后服務是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實可靠的合作伙伴。主營:制冷設備維修 、制冷設備廠 、冷庫制冷設備、 制冷設備 、冷庫制冷設備冷藏設備專業(yè)的冷庫設備設備有限公司是家集冷庫設計,安裝,維修,售后服務為一體的公司,力爭做冷庫設備行業(yè)*冷藏設備安裝 小型冷藏設備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務。上海雪藝制冷公司注重冷庫質量、重信譽、輕利潤、以客戶為尊,服務每一位客戶。 冷庫建造須知: 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高,您要做冷庫的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時候做好,總造價預算多少錢。您只要了解了這些知識將會給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫一個星期內就交付使用。大庫、加急庫面議。

水果保鮮庫.醫(yī)療庫.超低溫庫.速凍庫.機械設備.超市展示柜.冷藏柜等等
規(guī)模 小型 結構形式 裝配式冷庫
冷卻方式 直接冷卻 使用性質 分配性冷庫
制冷控制系統(tǒng) 機械溫控 制冷量 定制
制溫范圍 11℃
香蕉冷庫貯藏方法及冷庫建造
香蕉每年的產量很大,其要求的貯藏適溫不能太(11~13℃),與產地冬季的平均溫度很接近,因此,在秋末冬初時一般都采用常溫貯藏。況且,在目前冷庫遠不能滿足生產實際需要的情況下,用常溫貯藏的仍占大多數(shù)。常溫貯藏值得注意的當然就是溫度的影響,冬季的低溫、夏季的高溫,會造成香蕉的冷害或青皮熟。
香蕉冷庫貯藏方法及冷庫建造 產品信息

香蕉冷庫貯藏方法及冷庫建造
貯藏方法:常溫貯藏

      香蕉每年的產量很大,其要求的貯藏適溫不能大于(11~13℃),與產地冬季的平均溫度很接近,因此,在秋末冬初時一般都采用常溫貯藏。況且,在目前冷庫遠不能滿足生產實際需要的情況下,用常溫貯藏的仍占大多數(shù)。常溫貯藏值得注意的當然就是溫度的影響,冬季的低溫、夏季的高溫,會造成香蕉的冷害或青皮熟。如上所述,“我國香蕉產地冬季的溫度不會太低,在做好簡單防寒措施的情況下,通常利用冬季的常溫貯藏香蕉,貯期可達2~3個月。這時正是香蕉生產的淡季,能把秋末的香蕉貯藏一部分,在淡季供應不但調節(jié)了市場,還能提高經濟價值。而在正值生產旺季高溫的夏季,不但溫度過高容易引起香蕉的青皮熟,而且正值生產旺季,沒有必要作較長時間的貯藏。香蕉冷庫

香蕉冷藏方法

      對未熟香蕉果實采用冷藏方式,可降低其呼吸強度,推遲呼吸高峰的出現(xiàn),從而可延遲后熟過程而達到延長貯藏壽命的目的。經過預冷,達到一定溫度后的香蕉,即可在冷庫中進行貯藏。根據(jù)大量的試驗報道,11℃似乎是香蕉冷藏的低溫界限,低于這一溫度,會導致不同程度的冷害,同時,過低的貯溫下,由于降低了果實本身的抗病性,常引起較嚴重的腐爛。多數(shù)情形下,它的選擇范圍在11~16℃之間。香蕉冷庫貯藏方法及冷庫建造氣調庫

      香蕉是呼吸躍變型果實,受乙烯影響變化大,貯藏庫中即使只有微量的乙烯,也會使貯藏香蕉在短時間內黃熟,以至敗壞。因此,香蕉冷藏作業(yè)中另一個關鍵的措施,是適當?shù)耐L換氣,換氣次數(shù)視貯量多少、時間長短而定,換氣在早晨或晚上進行。據(jù)試驗表明七八成熟的香蕉,在11℃或11℃以上的溫度貯藏33天,不論是矮把、高把或油蕉全部保持皮色青綠,而貯藏在11~17℃(平均可視為14℃)33天,則這三個品系都有不同程度的黃熟現(xiàn)象。國外香蕉的貯藏溫度低為11℃,高為12.1℃。根據(jù)不同品種、不同產地而采用不同的貯藏溫度。香蕉需要較高相對濕度,低濕會使果皮失水皺縮、代謝失調。相對濕度低于80%時,果實呼吸作用加快。失水嚴重時,癥狀與冷害相似。貯運中相對濕度90%~95%的條件較為適宜。

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