電加熱夾層鍋 蒸煮設(shè)備 節(jié)能環(huán)保

由不銹鋼制作，主要由機架，鍋體，配電箱等組成，以導(dǎo)熱油作為加熱介質(zhì)，設(shè)有保溫層，保溫效果好，無需頻繁加熱只要溫度達到設(shè)定溫度，降溫很慢。具有受熱均勻，升溫快，不糊鍋等特點?？勺稣糁笤O(shè)備，也可做油炸設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，食堂，酒店，日用化工等行業(yè)。

該設(shè)備型號全，根據(jù)鍋口直徑分為600型，800型，900型，1000型，1200型，從結(jié)構(gòu)上分為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌式。加熱方式還可選擇蒸汽式、燃氣式、燃氣導(dǎo)熱油。

電加熱夾層鍋使用須知：

1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器。

2、加熱前先加入導(dǎo)熱油， 嚴禁在未裝導(dǎo)熱油的情況下通電加熱，以防燒壞加熱管。

3、 建議使用350#導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油1年左右更換一次，工作時間不頻繁的話可以酌情延長更換時間。

4、工作結(jié)束后將電源關(guān)閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。

5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。

6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

7、 定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

 
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