多功能蔬菜肉類斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到zui 佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 
根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。 
多功能蔬菜肉類斬拌機(jī)是靠斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料切碎，同時(shí)靠料盤的旋轉(zhuǎn)可以使原料斬、攪均勻，工藝設(shè)計(jì)配合得心應(yīng)手的設(shè)備將使您的產(chǎn)品越做越好！
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻地被斬碎或斬成泥狀，并能使各種原料均勻地混合在一起達(dá)到的乳化效果。多種速度的配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
1、優(yōu)點(diǎn)：
提高工作效率，節(jié)約時(shí)間，減輕勞動(dòng)程度
升溫小，產(chǎn)品保質(zhì)期長(zhǎng)
原料達(dá)到充分細(xì)膩混合，呈現(xiàn)的乳化效果
提高原料的出品率
軸頭三層密封設(shè)計(jì)
2、功能：
全部面板控制、一切盡在掌握之間
高速低速自由變換
安全保護(hù)設(shè)計(jì)
變頻型選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，其噪聲小、效率高、節(jié)能顯
萬匯食品機(jī)械一貫注重設(shè)備的可靠性和實(shí)用性，并擁有專業(yè)的技術(shù)人員，通過*的技術(shù)，根據(jù)顧客的實(shí)際具體使用要求專門為您量身定做出合適您的專業(yè)設(shè)備。
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