1.1 簡介說明  

立式浸燙池在屠宰業(yè)中我們又叫它燙毛機、燙缸、燙鍋、燙池、浸燙罐等。浸燙池是家禽宰殺流水線設(shè)備的重要單機之一，（俗話說“燙的好，才能脫的好！，燙不好，脫毛機再好也白好”可見它在整條屠宰流水線中的重要地位）。主要用在脫毛機前的浸燙工位?？膳c高壓噴淋松毛機配合使用效果更佳。 

再說一下它的種類：我們一般根據(jù)宰殺量的不同分為ZCL-25A、ZCL-30A、ZCL-50A三種形式。 

再說一下它的型號所表示的意義： 

ZC-表示諸城屠宰配件基地  L-表示立式 J-表示雞用 Y-表示鴨用 E-表示鵝用 

A-表示設(shè)有自動控制裝置，無A為半自動控制 

數(shù)字50-表示浸燙能力，其數(shù)字代表浸燙能力的1%，其余規(guī)格按用戶要求定做。 

再說一下它的工作原理該機結(jié)構(gòu)全封閉，采用蒸汽加熱，空氣鼓動水沸騰，反水器提水雙重噴淋，流水線自動掛禽浸燙，代替手工浸燙，并具有溫度自動控制裝置和自動噴淋供水系統(tǒng)，具有生產(chǎn)效率高、衛(wèi)生整潔、使用操作方便、壽命長、噪聲小、勞動強度低等特點，適用于外貿(mào)、冷藏、食品等行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。

立式浸燙池5.   使用與操作注意事項

5.1 開機前注意的事項。

5.11 檢查電氣總成接線端子是否按照接線圖正確連接。

5.12 檢查風(fēng)機出入口處有無異物。

5.13 暖氣管道部分在運輸過程中有無開焊現(xiàn)象，各零件連接是否有松動，如有松動，先擰緊。

5.14 檢查風(fēng)機的轉(zhuǎn)向。

5.2  操作與使用

5.2.1在開機前，先將池內(nèi)加入適量的水。

5.2.2設(shè)定加熱溫度，接通電源。

5.2.3打開蒸汽開關(guān)，使用蒸汽加熱池內(nèi)的水。

5.2.4啟動風(fēng)機，使之處于攪拌狀態(tài)，此時池內(nèi)溫度逐漸上升。

5.2.5池內(nèi)水溫度升至58?C ~62?C時（注：如果設(shè)定溫度為60?C，池內(nèi)溫度控制在60?C），自動控制系將發(fā)信號控制多能電磁閥或者比例電磁閥動作，使池內(nèi)水溫度穩(wěn)定。應(yīng)注意的是：若加熱時溫度上升太慢，應(yīng)檢查疏水閥是否堵塞，若堵塞應(yīng)及時清理。

5.2.6打開宰殺線開關(guān)，開始宰殺（注：5.2.5與5.2.6可用時進行操作），

但不允許家禽在溫度未達到要求進入燙池。