大型工廠烘干機(jī) 智能15斤香腸片干燥箱
香腸是一個(gè)非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù),指將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品,而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸...
大型工廠烘干機(jī) 智能15斤香腸片干燥箱詳細(xì)操作說明:
1.通電前請(qǐng)確保開關(guān)置在“關(guān)”檔上,檢查是否與斷路或漏電現(xiàn)象,接通電源,打開電源開關(guān)。在pv/sv狀態(tài)下,按set鍵,上排顯示Sv,下排設(shè)定值,按增加鍵或者減少鍵可以修改設(shè)定值。
2.pv/sv狀態(tài)下長(zhǎng)按set鍵4秒以上,進(jìn)pid參數(shù),按增加鍵或者減少鍵可以修改參數(shù)設(shè)定值(需將UKv設(shè)定為18才能修改,否則只能查詢不能修改)。再長(zhǎng)按set鍵4秒以上,返回pv/sv。
3.在pv/sv狀態(tài)下,按減少鍵,顯示時(shí)間設(shè)定和時(shí)間運(yùn)行值,時(shí)間指示燈亮,再按減少鍵,返回pv/sv。1分鐘不按鍵,自動(dòng)返回pv/sv。如果在時(shí)間顯示狀態(tài)下按set鍵,上排顯示TJv代碼,下排顯示時(shí)間設(shè)定值,
按增加鍵或者減少鍵可以修改設(shè)定值,按set鍵,返回pv/sv.
4.自整定功能:在pv/sv狀態(tài)下按減少鍵5秒以上,可進(jìn)入自整定,自整定指示燈亮,設(shè)定值閃爍。自整定結(jié)束后,退出。退出自整定,按減少鍵5秒以上方可退出。在自整定狀態(tài)下,不能對(duì)所有參數(shù)進(jìn)行修改。
5. 將pid參數(shù)的Ukv修改成168,再退出到pv/sv,再按增加鍵4秒以上,恢復(fù)出廠值。
6.上電時(shí),上排出現(xiàn)inp,下排顯示pt,指示傳感器為pt100,顯示2秒,再下排顯示量程下限,上排顯示量程上限,指示測(cè)量溫度的范圍,顯示2秒,再出現(xiàn)pv/sv顯示
7.自整定時(shí),所有按鍵無效,除非先退出自整定(再按減少鍵4秒退出),這樣可以確保自整定過程或者確保自整定退出。
8.定時(shí)結(jié)束后下排顯示end,上排顯示測(cè)量溫度,切斷所有加熱輸出和風(fēng)機(jī)輸出,且蜂鳴器HZ頻率叫。
9.超溫輸出的時(shí)候,切斷加熱輸出,蜂鳴器鳴叫。如風(fēng)機(jī)接2、3腳仍舊有輸出;接3、6腳則關(guān)閉風(fēng)機(jī)輸出。
10.時(shí)間為正計(jì)時(shí),當(dāng)時(shí)間設(shè)定為0時(shí),取消定時(shí)功能,時(shí)間的單位為分鐘。
11.關(guān)于參數(shù):Pv,Iv,Dv(此三個(gè)參數(shù)可通過自整定得到),Itv(積分限幅,該值越小,超調(diào)越小,但有可能使溫度控制出現(xiàn)靜差)SPv,PIv(以上兩參數(shù)無用),Alv(超溫偏差設(shè)定值,溫度超過設(shè)定值加該值,輸出,切斷加熱電源和風(fēng)機(jī))Tv(pid控制周期),Btv(零位修正值,在零位的時(shí)候,實(shí)際溫度與測(cè)量溫度相差多少,就設(shè)定多少),PKv(滿度修正值修正公式:(實(shí)際溫度-測(cè)量溫度)*4000/測(cè)量溫度--)PKv),UKv (鎖,當(dāng)設(shè)定為18時(shí),才允許參數(shù)修改).
12.修改量程和小數(shù)點(diǎn):將pid參數(shù)的Ukv修改成128,再退出到pv/sv,先按增加鍵,再按住減少鍵4秒,出現(xiàn)dpu,rHu分別修改小數(shù)點(diǎn)和量程。
13.蜂鳴器叫得時(shí)候,按任何鍵,關(guān)蜂鳴器。
14.控制低溫時(shí) Itv調(diào)到50;控制高溫時(shí)Itv調(diào)到100。
產(chǎn)品資訊:
現(xiàn)旭朗應(yīng)廣大客戶需求,特對(duì)HK系列烤箱特殊定制改造:
1:鼓風(fēng)機(jī)功率從原來的27瓦改大為40瓦,風(fēng)力強(qiáng)勁,效率得到更大的提升!
2:鼓風(fēng)機(jī)的風(fēng)葉直徑增加2厘米,風(fēng)力更強(qiáng)勁,溫度更均勻!
3:烤箱內(nèi)部后板風(fēng)道改進(jìn),板四周增加出風(fēng)口,從而上中下左右的溫差不超過2℃,確保每一層的溫度一致!
4:托盤放置改為抽屜式,操作方便,簡(jiǎn)單,!
怎么辨別香腸的好壞?
1、看是否干爽 干爽的香腸是上品,如果香腸較濕潤(rùn)不屬上品。
2、看肉是否肥瘦分明 分明者屬刀切肉腸,不分明者是用機(jī)器將肉攪爛制成的,食味較差。
3、看腸衣厚薄程度 越薄越好,蒸熟后香腸較脆,如腸衣厚,蒸熟后會(huì)韌“。
4、看肉色 香腸肉色過于透明,證明腌制時(shí)加入的白硝過多,并非上品;如呈淡色,毫無油潤(rùn),也不是佳品。倘若過于紅潤(rùn),沒鮮明原色,證明經(jīng)過染色,不要購買