小麥胚芽微波烘干機 麥胚熟化設(shè)備 小麥胚芽低溫烘焙熟化機微波熟化設(shè)備是利用微波發(fā)射的電磁波作用在小麥胚芽中使它自身由內(nèi)向外的加熱，從而低溫熟化。微波小麥胚芽熟化機微波熟化的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

    1、微波熟化的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分。
    2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
    3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
    4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養(yǎng)成分。
    小麥胚芽熟化機和可以對小麥胚芽進行烘干在正常生產(chǎn)中，需要把剛獲得的小麥胚芽進行干燥處理,以防止霉變。傳統(tǒng)的干燥方式為蒸汽或熱風，時間長、效率低。微波烘干是一種新型的干燥方式。小麥胚芽微波烘干機 麥胚熟化設(shè)備