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山東源牧科技有限公司是專業(yè)生產不銹鋼食品機械設備的企業(yè)。坐落于山東省諸城市，風景優(yōu)美，交通便利。公司主要產品有各類型號的蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、蔬菜清洗流水線、毛輥式蔬菜清洗機、蔬菜清洗加工機械、蔬菜烘干機、蔬菜脫水機、貝殼類清洗設備、風干機、巴氏殺菌設備、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機、真空包裝機、高溫殺菌鍋。冰水冷卻機等10多個品種供廣大客戶選用。
公司擁有雄厚的技術實力和高素質的技術工人，配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑，完善的售后服務體系，提供設備安裝調試、人員培訓、技術改造等多項技術服務，并設有備品配件供應中心，保證設備配件的及時供應。
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 50kw | 罐體結構 | 臥式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 2200mm |
| 盤子數量 | 12個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 118℃ | 外形尺寸 | 3200mm |
| 重量 | 780kg |
香辣腸高溫水浴殺菌鍋檢查物料框堆放情況，待殺菌產品以方形物料框裝放，并整齊堆放于物料推車上，底部物料框以插銷固定于物料推車上。 香辣腸高溫水浴殺菌鍋操作步驟：
1、把產品裝入鍋內，密封好鍋門，關閉手動聯鎖，打開充氣墊閥門，打開保壓開關往鍋內注入壓力，鍋內壓力設為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關注入蒸汽，打開上手動排氣閥門，把上層冷氣排掉，隨手關閉，再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關閉。
3、開始殺菌升溫，鍋內溫度設為121，當升到一定溫度時，自動保溫記時，保溫時間為15-30分鐘（供參考數值）。當保溫時間到設定溫度時會自動報警，關閉殺菌開關停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門，保持鍋內壓力，自動進冷空氣降溫，把溫度降到80-40之間，關閉上手動排氣閥門和保壓開關。
5、打開下手動排水閥門，把鍋內的水全部排掉，隨手關閉此閥門，打開上或下手動排氣閥門，把鍋內的壓力全部排掉，隨手關閉此閥門。
6、關閉充氣墊閥門，打開放氣墊閥門，打開手動聯鎖，打開鍋門取貨。
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