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衡石機(jī)械水煮花生殺菌鍋型號

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市衡石機(jī)械有限公司
品牌衡石
型號700
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2023/9/13 17:23:41
訪問次數(shù)458

產(chǎn)品標(biāo)簽:

殺菌鍋滅菌釜

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　諸城市衡石機(jī)械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計制造能力強(qiáng)，生產(chǎn)設(shè)施完善，管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根，質(zhì)量為本”為經(jīng)營宗旨，以合理的價格，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)，以客戶需求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，以提高客戶生產(chǎn)效率為己任，為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。

　　公司位于山東半島東南部沿海開放城市，上古名君舜帝的故鄉(xiāng)——諸城市.毗鄰青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，東距青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路、高速公路四通八達(dá)。

　　公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠(yuǎn)大的團(tuán)隊.在疾馳而來的新時代，我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念，堅持以客戶為本、以信用為先的服務(wù)準(zhǔn)則，以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢，用心解決用戶迫切、實際的需求，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　主營產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設(shè)備，我們愿與行業(yè)同仁精誠合作，共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽(yù)，為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真誠服務(wù)社會

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殺菌鍋，夾層鍋，真空包裝機(jī)

產(chǎn)品簡介在線詢價

材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
功率	36kw	控制方式	電腦半自動控制型
內(nèi)徑	700mm	盤子數(shù)量	3個
殺菌方式	噴淋式殺菌鍋	殺菌溫度	121℃
外形尺寸	700*1200mm	重量	400kg

衡石機(jī)械水煮花生殺菌鍋型號
要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。玻璃管，馬口鐵罐，PP瓶、HDPE瓶，鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮

衡石機(jī)械水煮花生殺菌鍋型號產(chǎn)品信息

衡石機(jī)械水煮花生殺菌鍋型號

殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

衡石機(jī)械水煮花生殺菌鍋型號

食品的安全問題一直是重中之重，解決了安全問題才追求口感。咸鴨蛋和別的食品有很大不同，咸鴨蛋的外形從外觀上不會發(fā)生變化，只有撥開蛋殼才能知道內(nèi)里的顏色和老嫩，咸鴨蛋是把腌制好的生鴨蛋直接放到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌，殺菌后的鴨蛋就可以直接食用，不需再另外煮制。有的客戶有時會問，我的鴨蛋怎么蛋清發(fā)黃，鴨蛋的蛋清的顏色跟殺菌的時間和保溫的時間有關(guān)系，在殺菌鍋內(nèi)的時間過長就會造成鴨蛋的蛋清發(fā)黃發(fā)硬。

鴨蛋殺菌還有一個和別的食品**的不同之處，就是鴨蛋蛋殼的透水性，腌制的時候可以把鹽份腌制到蛋內(nèi)，要是殺菌的時候直接和水接觸在高壓下，蛋內(nèi)的鹽分會和水融合，造成蛋口味的不均勻，影響口感。所以散裝的咸鴨蛋建議您使用蒸汽殺菌。殺菌鍋的升溫基本都是一樣，通過加熱來達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度，但是降溫的時候就各不相同，食品殺菌完成后的溫度是121度，而食品在高溫環(huán)境下呆的時間越長，口感越差，營養(yǎng)流失越厲害，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時溫度必須迅速達(dá)到一致，保持各點(diǎn)F值一致，這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程

降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計、管路設(shè)計要要科學(xué)合理，**限度減少降溫時間。針對這一要求，我公司生產(chǎn)的殺菌鍋都配備兩臺水泵，熱水循環(huán)泵和冷水降溫泵，在升溫階段加速殺菌水的流動，達(dá)到鍋內(nèi)各點(diǎn)的溫度相同，降溫時冷水能迅速進(jìn)到殺菌鍋內(nèi)，完成短時間降溫，**限度的保證食品的口感和減少營養(yǎng)的流失。