QXC-500型全自動(dòng)辣椒醬牛肉醬火鍋底料攪拌炒鍋，主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，可用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。液壓升降翻鍋出料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
QXC-500型全自動(dòng)辣椒醬牛肉醬火鍋底料攪拌炒鍋，燃?xì)庑行菙嚢桢伡訜岱绞娇刹捎萌細(xì)饣蛘咭夯瘹饣鹧嬷苯蛹訜幔詣?dòng)點(diǎn)火，風(fēng)機(jī)助燃，升溫快、溫度高。鍋面溫度瞬時(shí)可達(dá)到100℃以上，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果，特別適合于快速炒制的產(chǎn)品如爆米花，大型廚房快速蔬菜炒制等。
燃?xì)庑行菙嚢璩村?，是性能?yōu)良的行星攪拌炒鍋，可自動(dòng)運(yùn)行，也可手動(dòng)操作，還可自行輸入工藝，滿足不同用戶的特殊炒制需求。寬泛的型號(hào)體量，滿足不同客戶的產(chǎn)量需求。特殊的行星攪拌方式滿足高粘度產(chǎn)品的炒制要求，爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設(shè)計(jì)，清潔更方便燃?xì)庑行菙嚢桢仠乜卦O(shè)置：自動(dòng)測(cè)溫，可全過程溫度測(cè)控，數(shù)字顯示，精確度高，穩(wěn)定可靠。燃?xì)庑行菙嚢桢佋阱侒w側(cè)面可增設(shè)投料口，避免在投料時(shí)鍋內(nèi)液料迸濺。
燃?xì)庑行菙嚢桢?，攪拌變頻調(diào)速，刮板*，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料更均勻，刮鍋更*，可有效地控制某些物料糊鍋問題。出料采用鍋體自翻自動(dòng)排料，特點(diǎn)是出料方便、快速、*，適用于粘稠以及顆粒物狀的炒制。
