人造肉機可做多種美食
牛排豆皮機，蛋白肉機是新一代大豆蛋白食品加工機械，豆皮機操作簡單、效率高、安全衛(wèi)生，自動熟化成型，不碎不破，成張性好，色澤金黃，薄如紙、軟如糯、口感細膩、保有令人回味的豆香，不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴。
天誠牛排機的性能特點：
- 采用自動溫控裝置，儀表顯示，加溫或降溫一目了然
- 熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成，杠筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨好，使用壽命長
- 采用特制減速機，性能穩(wěn)定。技術參數(shù):機器占地：2平方，用工：2人，適用動力2.2KW,產(chǎn)量60-80公斤/小時,重量160公斤,外型尺寸180*50*95cm,價格4260元(不含電機和運費)。
TCD-A型時產(chǎn)80公斤，動力2.2KW，價格4160元，重量160公斤，外型尺寸1800*500*950mm。（），（備注：以上報價不含電機和運費）
人造肉機可做多種美食
人造肉機有以下特點：
- 大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化，其蛋白質(zhì)分子重新排列，形成肉樣多孔組織，有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
- 大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工，提高人體對蛋白的吸收消化能力，營養(yǎng)價值顯著增加；
- 膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質(zhì)食用后的產(chǎn)氣性；
- 大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；
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