燒雞真空包裝機(jī)此類的包裝設(shè)備適用于小包裝產(chǎn)品的包裝,因?yàn)樵诓僮鞯臅r候只需要把食品人工放到袋子里然后擺放好放在真空包裝平臺上用壓條壓好后就不需要人工去和蓋子,自動抽真空封口,而且也不需要人工去把包裝好的產(chǎn)量拿出來,只需要把熟食真空包裝機(jī)設(shè)備的后邊擺放好一個筐子就可以了,所以說包裝速度是快的所對應(yīng)的效率也是非常高的。
燒雞真空包裝機(jī)工作過程:
首先合蓋,真空泵從工作室抽氣,當(dāng)達(dá)到預(yù)定真空度時,真空泵停止工作,加壓閥打開,氣囊充氣,壓條向下壓緊封口處,同時通電加熱,包裝袋封口完備后放氣閥通電打開,自動放氣開蓋完成一次工作循環(huán)。
燒雞真空包裝機(jī)特點(diǎn):
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質(zhì)期