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電加熱與蒸汽加熱夾層鍋區(qū)別

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市華鑄機械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號600
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2020/9/8 11:43:09
  • 訪問次數463
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華鑄機械公司坐落于美麗的中國龍城———山東濰坊諸城市。技術力量非常雄厚,機械加工設備精良,生產工藝*,并有完善的檢測設施和售后服務隊伍,產品質量可靠,企業(yè)被評為濰坊市重合同守信用企業(yè)?,F有職工130余人,其中中高級技術人員13人,占地面積4000平方米。具有一定的設計開發(fā)能力,并擁有400T液壓機,折彎機,電泳設備,噴涂設備,組裝流水線,沖床,磨床,車床,鉆床,數控線切割等加工設備。
我廠主要生產各種型號電腦程控全自動噴淋含氣調理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙層熱水循環(huán)調理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙鍋并聯型殺菌鍋、半自動雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(手動)臥式殺菌鍋、半自動(手動)電(蒸汽)兩用殺菌鍋,全自動(半自動)燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、可傾式、固定式蒸汽夾層鍋,燃氣炒鍋,濕化機,硫化罐,屠宰設備等五大類,一百多個型號的產品。主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產品、飲料制品的殺菌。公司新開發(fā)的電腦程控全自動調理式殺菌鍋,已在國內多家合資企業(yè)、外資企業(yè)的使用中得到了高度認可,企業(yè)已通過ISO9001:2008質量體系認證。
公司研發(fā)的產品有雞/鴨/鵝等自動屠宰殺成設備,畜類自動宰殺成套設備和生熟食品加工設備,也可為用戶要求設計制造非標準設備及流水線改造工程。產品性能達到同類產品水平,也可與進口設備配套使用,處于國內*地位,產品銷往國內十幾個省市自治區(qū),產銷量在同行業(yè)中,公司已形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、生產制造、產成品檢驗、儲存運輸、售后服務于一體的體系。
我公司的宗旨是:“與客戶共謀發(fā)展,與員工共創(chuàng)輝煌,雙贏互惠,誠信永恒”。

殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋、蛋餃機、切菜機
鍋體直徑 1mm 加熱方式 蒸汽
加熱面積 0.98㎡ 容積 600L
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 轉速 21r/min
電加熱與蒸汽加熱夾層鍋區(qū)別針對電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋不同的加熱方式來做一個解釋。
電加熱與蒸汽加熱夾層鍋區(qū)別 產品信息

電加熱與蒸汽加熱夾層鍋區(qū)別

夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

 電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配)溫度可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。

蒸汽夾層鍋就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。采用雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。通過高壓蒸汽跟國內物料進行熱交換。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

客戶自備有高壓鍋爐的話,我們會建議客戶選用蒸汽夾層鍋,因為蒸汽夾層鍋加熱速度較快,效率較高;如果客戶工廠沒有高壓蒸汽系統,那我們的建議是選用電加熱夾層鍋,電加熱導熱油夾層鍋相對于蒸汽夾層鍋,優(yōu)點是經濟、可實現無壓加熱,對于加熱速度,電加熱速度就沒有蒸汽加熱快。

 電加熱與蒸汽加熱夾層鍋區(qū)別

針對電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋如果要達到這么高的溫度,會不會壓力過高,容易發(fā)生危險?

不用擔心這個問題,在戶定購之前,都會對用戶的加熱溫度和生產工藝進行了解,如果用戶是選用蒸汽夾層鍋,技術人員會根據用戶的蒸汽壓力設計壁厚,避免發(fā)生壓力過高,產生泄漏、漏氣等危險,如果用戶是選用電加熱夾層鍋進行加熱生產,由于電加熱夾層鍋是無壓加熱,用戶只需要選用質量較好的導熱油進行導熱就可以達到生產要求了,相對蒸汽夾層鍋使用上方便安全一些。

以上就是我對兩種加熱方式夾層鍋的詮釋。

 

關鍵詞:夾層鍋
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