桃酥曲奇餅干生產(chǎn)線本機(jī)利用桃酥餅干輥印脫模成型。將調(diào)粉劑調(diào)好的面團(tuán)，經(jīng)輥印成各種形狀，不同克數(shù)的餅干，本機(jī)操作簡單，有分離刀調(diào)節(jié)裝置，能調(diào)節(jié)到→佳位置，輥印經(jīng)特殊設(shè)計，克服分離刀磨損不均與的現(xiàn)象，花輥取出近垂直位置，更換方便。該機(jī)可以生產(chǎn)：芝麻，花生，核桃等堅果類的酥餅。

桃酥曲奇餅干生產(chǎn)線采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成適合的厚度，有分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上，經(jīng)由成型卷輪將面皮長度卷成長條狀，→后由分離式捏花成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，*仿手工制作，保持原有風(fēng)味。

面帶經(jīng)過兩道亞輪及搟面裝置碾壓延展，使面帶更有光澤，品質(zhì)更加穩(wěn)定。

多項功能：包餡與不包餡的產(chǎn)品都可以生產(chǎn)，可以更換不同模具生產(chǎn)不同產(chǎn)品，可以應(yīng)對高難度產(chǎn)品，可以生產(chǎn)高水分面包和較高的包油酥產(chǎn)品。

制作產(chǎn)品有：酥皮老婆餅，綠豆餅，糖餡餅，四川湯式麻餅，鞋底酥，酥式月餅，金華酥餅，云南火腿月餅，南通脆餅等各地特色產(chǎn)品。

本機(jī)采用烤盤式與本廠生產(chǎn)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐或者鏈條隧道爐烘烤效果更佳。

桃酥餅干生產(chǎn)線-餅干烘焙烤爐技術(shù)參數(shù)

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