升降式真空滾揉機的優(yōu)勢:
1、該機采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速,啟動平穩(wěn),根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。
2、滾筒設(shè)計可前傾卸料,出料更*,具有連續(xù)真空功能,傾斜角度自由設(shè)定。
3、可配備自動上料機,降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率。
4、 采用水循環(huán)真空泵,提高真空系統(tǒng)的可靠性,抽真空時間縮短,降低真空泵損傷。
5、防水性能好的PLC和觸屏控制,減少電器損壞。
6、獨立控制電器箱可有效防止設(shè)備電器部位進水,減少電器以及設(shè)備的維修率
升降式真空滾揉機設(shè)備配置
1、匹配獨立的上料系統(tǒng),相比一體式的上料設(shè)計更好用
2.本機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
3.槳葉圓弧形,*設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
4.防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
5. 本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整??筛鶕?jù)滾揉機型號配備自動上料機.
真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。