本機zui大特點是空間小，節(jié)約能源，操作方便，只需把面團放入上下模中間，按下啟動按鈕，上模落下，加熱時間終至，上模升起，一張面餅可成型，壓出的面餅有色澤，嚼之富有彈性，適合大市場，以已個體業(yè)戶批發(fā)先。
*商用全自動荷葉餅機產(chǎn)品特點
1、外形美觀、做工精細(xì)，高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。
2、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時間，能在設(shè)定的時間內(nèi)（僅需數(shù)秒）完成壓制和加熱工作。
3、效率高，每小時可做千張餅；成本低，每千張耗電量不足1元錢。
4、成型好，由機器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。
5、操作簡單，使用時打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時間和加熱溫度，按下模具啟動開關(guān)，壓餅機模具壓下，設(shè)定時間完成時自動復(fù)位。
6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達(dá)到設(shè)定溫度時自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時自動通電加熱。
操作方法
1、連接氣泵調(diào)整適當(dāng)氣壓。
2、設(shè)定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關(guān)。
3、啟動電源開關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時即可進行工作。
4、將定量的小面團放在模具上。
5、按下模具啟動開關(guān)，上模具壓下，自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時間完成，上模具自動升起復(fù)位。
6、取出面餅，放置下一塊面團。
注意事項
1、模具高溫，嚴(yán)禁身體碰觸。
2、非專業(yè)人員禁止打開護罩及電氣箱。
