球莖型切菜機(jī)可把條狀球狀的瓜果，如蘿卜，土豆，芋頭，紅薯，黃瓜，洋蔥，辣椒等等，特別是柔軟多汁類的瓜果，如芒果，菠蘿，木瓜，蘋果，草莓，竹筍，火腿等等，快速切丁或者切條，厚薄大小尺寸可調(diào)，入料口有微動開關(guān)，操作安全，切丁速度快，一臺機(jī)相當(dāng)數(shù)十人的工作量，產(chǎn)量大，操作簡單，清洗方便.高速切丁機(jī)適合于食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)檬褂谩?br />
性能特點：
1、操作簡單，方便；
2、性能安全，穩(wěn)定；
3、速度快，產(chǎn)量大；
4、葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜長條狀之物切成丁、片、絲條；
5、單頭型切菜機(jī)，輸送帶與切刀的轉(zhuǎn)速采用變頻器控制可以調(diào)切所切割的蔬菜長短；
6、功能強(qiáng)大、一機(jī)多用、省時省力。整機(jī)采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調(diào)速簡單直接；
7、適合工廠、學(xué)校飯?zhí)?、食品廠，餐飲等使用。
球莖型切菜機(jī)本產(chǎn)品適用于替代手工切制各類【根、莖類蔬菜切片、切絲，可切制土豆、藕、山藥、洋芋、黃瓜、西葫蘆、冬瓜、蘿卜等】
本機(jī)具有體積小、重量輕，放案臺上就能用，是餃子店、包子店、食堂等。
根莖類切丁：6mm、8mm、10mm、12mm、15mm、20mm、30mm
根莖類切絲：2-10mm(可選)
根莖類切片規(guī)格：2-10mm(可選)
