大米的營養(yǎng)價值 性味甘平。 功效大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效
黃金大米營養(yǎng)大米人造大米生產(chǎn)線
黃金大米營養(yǎng)大米人造大米生產(chǎn)線設備組成：
1、拌粉機：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機：采用雙螺桿擠壓膨化機DT70螺桿加長型，有控制柜，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風送機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去顆粒水分，增加保質(zhì)期；
7、冷卻輸送機：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達到室溫保證包裝質(zhì)量。
復合營養(yǎng)米成套設備參數(shù)：
型號參數(shù) | DT復合營養(yǎng)米成套設備 |
電壓/頻率 | 380V/50Hz |
裝機容量 | 110KW |
主電機 | 45KW |
實耗功率 | 70KW |
生產(chǎn)能力 | 180-240kg/h |
外形尺寸 | 25×4.6×3.8m |
雜糧米設備、人造米設備 復合營養(yǎng)米設備、紫薯米設備 黃金米設備，顆粒主機定制加長螺桿，帶水冷裝置
黃金米是以精致玉米粉為主要原料，添加各種微量元素后經(jīng)擠出機熟化制成金晶瑩剔透的黃色大米粒的性狀，經(jīng)烘干后真空包裝處理，在食用時可以直接蒸飯或者和大米以2：8比例添加后蒸飯使用。蒸熟后的米飯玉米味香甜，米粒不易松散，使用口感非常好的產(chǎn)品。
黃金米生產(chǎn)線有兩種加工工藝
工藝一：原料混合-雙螺桿擠壓制粒-冷卻-烘干
工藝二：原料混合-雙螺桿熟化-單螺桿擠壓制粒—冷卻-烘干
使用雙螺桿擠壓制粒的黃金米透明度和耐煮性比二次擠壓所加工出的黃金米要差一些。但是投資成本比二次擠壓的生產(chǎn)投資低。
