果蔬單道打漿機適用于果蔬物料的打漿去渣或去核。渣、漿、核自動分離，適用于番茄、草莓等漿果，芒果、桃等核果以及其他種類的果蔬打漿。該設備用于果蔬類物料的打漿、去渣渣漿自動分離，特別適用于芒果、桃等核果類水果的加工，去核打漿機包含普通打漿機篩網(wǎng)、轉子部件。
不銹鋼果蔬單道打漿機性能特點：
1、該機形式有單道、雙道兩種種形式，漿、渣核自動分離
2、篩網(wǎng)：半圓筒形，孔徑：多種孔徑，根據(jù)用戶要求選擇
3、打漿轉速：860r/min(可設置變頻調速)
單道打漿機的工作過程物料從進料斗進入篩筒，電動機通過傳動系統(tǒng)，帶動刮板轉動，由于刮板轉動和導程角的存在，使物料在刮板和篩筒之間，沿著筒壁向出口端移動，移動軌跡為一條螺旋線。物料在移動過程中由于受離心力作用，汁液和已成漿狀的肉質從圓筒篩的孔眼中流出，在收集料斗1的下端流入貯液桶。物料的皮和籽等下腳料則從圓筒篩左端的出渣口卸下。
不銹鋼果蔬單道打漿機本機用途多樣，操作方便，廣泛使用于酒樓，食堂面包糕點房、酒店、食品加工廠等氣氛，是生產(chǎn)優(yōu)質食品糕點的理想設備。主要用于漿果番茄等原料的打漿，去果皮，去核等，使果肉、果汁等與其他部分分離，便于果汁的濃縮和其他后續(xù)工序的完成。
