小型商用生煎包爐介紹
可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱。低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)加熱,使工作面保持一個(gè)恒定的工作溫度。采用新型加熱元件加熱,具有熱效率高、壽命長、節(jié)能等特點(diǎn)。
水煎包是一種美味的風(fēng)味小吃,它制作簡單,煎包爐鍋里刷上油,將包好的包子放進(jìn)鍋內(nèi)煎至底部金黃定型后,倒入水淀粉蓋上蓋子繼續(xù)加熱,一般5分鐘左右就可以出爐啦。有肉餡的也有素餡的,一個(gè)水煎包就可以實(shí)現(xiàn)葷素面食搭配。
煎包爐本廠生產(chǎn)的快速電加熱廚具是酒店、快餐業(yè)及食品加工廠、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校等單位烹調(diào)加工各種點(diǎn)心、面食的理想炊具。品種點(diǎn)心爐、電蒸爐、面蒸兩用鍋等產(chǎn)品。本產(chǎn)品均采用不銹鋼外殼。直接對水、油加熱的電蒸爐,電面鍋等還采用不銹鋼發(fā)熱元件。所有產(chǎn)品均具有升溫快、熱效高、衛(wèi)生好、節(jié)能、方便使用。
小型商用生煎包爐種類
1 、結(jié)構(gòu)*的導(dǎo)油槽,能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件,管采用高碳鋼材質(zhì),干燒也不會(huì)損壞,安全可靠,使用壽命長。熱效率高,省時(shí)省電。
3、盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大,不變形,受熱均勻
4、上x盤同時(shí)加熱,食物兩面同時(shí)均勻受熱,并有自動(dòng)控溫,調(diào)溫裝置,當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),加溫自動(dòng)停止。
5、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)