進(jìn)入初夏時(shí)節(jié)，此時(shí)飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨讓“豆類”當(dāng)家，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎。飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等。　　

      吃芽苗菜可以改善人的體質(zhì)，但是芽苗菜不是藥，一定要找醫(yī)生。沒(méi)的人吃芽苗菜能增強(qiáng)身體免疫，要堅(jiān)持地吃，而且能生吃的盡量生吃，可以吃到寶貴的營(yíng)養(yǎng)及酵素，健康飲食的一項(xiàng)關(guān)鍵是食物一定要多元化。以下芽苗菜營(yíng)養(yǎng)成分系從芽苗菜專家處、中醫(yī)著作、網(wǎng)絡(luò)、及報(bào)章報(bào)導(dǎo)中收集整理出的相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。讓人們了解各種芽苗菜的營(yíng)養(yǎng)成分，豆芽機(jī)廠家，并依個(gè)人需要攝取不同種類芽苗菜。建議廣泛且均衡適量地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng)來(lái)源為保jian之道。

作為健康的蔬菜，黃豆芽對(duì)我們的身體有百益而無(wú)一害，我們當(dāng)然要經(jīng)常食用以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是在食用豆芽的同時(shí)，一定要注意嚴(yán)格把關(guān)，2019豆芽機(jī)，不要為了健康到頭來(lái)反被健康誤。目前市場(chǎng)上出售的無(wú)根豆芽多數(shù)是以ji素和化肥催發(fā)的，無(wú)根豆芽是國(guó)家食品衛(wèi)生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來(lái)肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有ji素，千萬(wàn)不要食用。

　　事實(shí)上，豆芽機(jī)，在有益壽延年功效的10種食品中，排在前面的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。當(dāng)然咯，豆芽的烹調(diào)方法是多種多樣的，雖然它很平凡無(wú)奇，但是真的可以變化萬(wàn)千。