批發(fā)水浴式殺菌鍋性能：
是雙鍋并聯(lián)殺菌鍋產(chǎn)量的一倍， 是雙層殺菌鍋產(chǎn)量的兩倍，有效節(jié)約能源和時間，各方面為客戶節(jié)約設備投資和降低生產(chǎn)成本。針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。熱分布均一，產(chǎn)品品質輕松控制。采用行業(yè)水泵，使殺菌介質快速升溫、降溫，快速循環(huán)，熱分布更均勻。
批發(fā)水浴式殺菌鍋優(yōu)勢：
雙鍋共用一個熱水罐的設計方案，食品滅菌時不時相當于兩臺雙層水浴式殺菌鍋之和，而且升溫快，滅菌*，成本較低，已被國內外大型肉食品廠，玉米食品廠認可和使用。
特點：
1、殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產(chǎn)品品質。
2、兩罐同時殺菌，節(jié)約蒸汽和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4、節(jié)能：殺菌用水回收，節(jié)約蒸汽。
5、熱分布均一，產(chǎn)品品質容易控制。
特點：
1、高溫短時殺菌。兩臺臥式殺菌鍋共用一臺熱水罐，兩鍋交替使用，等待時間短，工作效率高；
2、節(jié)約能源。在殺菌過程中熱水回收循環(huán)使用，節(jié)省能源、時間及人力，降低了生產(chǎn)成本；
3、熱分布均勻。采用大流量循環(huán)水浴式殺菌，無溫度冷點，熱分布均勻，產(chǎn)品質量、品質得到保證；
4、PLC觸摸屏全自動控制，溫度壓力控制精度高，人機界面友好，操作方便，功能完備；
5、針對軟包裝產(chǎn)品， 特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好；
6、整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成，杜絕了誤操作的可能性
7、配備氣電安全連鎖裝置，可有效的防止誤操作，避免事故的發(fā)生。
