老蔥、大蔥蒜泥斬拌機/高速特質(zhì)配陷斬切/專業(yè)蔬菜類斬拌機與肉食不相同，對于斬切顆粒碎小而且保證原有的蔥姜水分，刀口鋒利，而且在生產(chǎn)加工過程中，斬切速度快，快速高效的分割成小顆粒，關鍵的就是，在生產(chǎn)加工過程中一定要*斬切，這是很多蔬菜類斬拌機不能做到的。時間長，不均勻，以及斬切顆粒大小不均，等。問題，都是一般廠家不能克服的，我公司給與遼寧，山東，統(tǒng)一，湖北，以及國內(nèi)大企業(yè)提供蔬菜類斬切大型斬拌機，在生產(chǎn)過程中，實踐過程中，12年經(jīng)驗豐富，設備，是一款必選機器。

斬拌機介紹：

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

斬拌機特點：

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計為合理。

老蔥、大蔥蒜泥斬拌機配置

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.0mm 

老蔥、大蔥蒜泥斬拌機/高速特質(zhì)配陷斬切后續(xù)工序：

1.設備由賣方提供，所供設備出具出廠合格證。

2.買受方購買賣方設備，賣方提供一年的保修期限，賣方接到服務通知，*時間內(nèi)安排專人予以處理，保證買受方正常生產(chǎn)。賣方有責任對買受方所購設備提供*服務。

3.賣方售給買受方的設備與賣方合同文件上所注明的設備型號、規(guī)格相符。

4.賣方有義務向買受方安裝調(diào)試設備并給予相應的人員培訓，使買受方員工懂得基本的使用維修知識。

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