在其污水處理中，含有大量的有機物，耗氧是有機污水的特點，所以對有機污水的處理，一般采用生物化學法。        

食品工業(yè)污水排入水體的有機物，在好氧菌及充足的氧氣供給情況下，進行好氧分解變?yōu)闊o機物質(zhì)，這一分解過程為生物氧化過程。采用人工措施，培養(yǎng)水中微生物，輸進足夠的氧，使促進有機物的生化分解進程，這就是好氧生物處理法的實質(zhì)。  
 

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（1）有機污水的生物好氧處理具有如下優(yōu)點：生化反應速度快、好氧消化設備簡單，基建投資較少、運行穩(wěn)定操作簡單。好氧處理一般適用于處理中、低濃度的有機污水。 有機污水的好氧生物處理方法主要有活性污泥法、生物膜法、曝氣塘法和膜生物反應器法。  

（2）食品行業(yè)工業(yè)污水處理之生物膜法：細菌和其它微生物以一層薄膜生長在固體填料的表面，形成生物膜。

生物膜一般呈蓬松的絮狀結(jié)構(gòu)，微孔多，表面積大，具有很強的吸附能力。當流體在固體濾料上流過時，有機物被生物膜吸附降解而去除。        

（3）食品行業(yè)工業(yè)污水處理之曝氣塘法：曝氣塘是一種表面積大而深度較淺的土池，用表面曝氣機進行混合和充氧，把可溶性有機物轉(zhuǎn)化為不溶的微生物細胞，它的運行操作簡便，污水簡單的從一端進入而從另一端流出，在運行費用不足的地方特別具有吸引力。

（4）食品行業(yè)工業(yè)污水處理之膜生物反應器法：膜生物反應器是將污水生化處理與物化處理于一池內(nèi)完成，生化降解有機物，孔隙率≤0.4μm級的膜過濾使固液分離，大大提高了泥水分離效率，并且由于曝氣池中活性污泥的增大和污泥水中菌的出現(xiàn)，提高了生化反應速率。該工藝能大大減少剩余污泥的產(chǎn)量，處理后的出水為清澈透明的凈水，出水水質(zhì)大大優(yōu)于其它污水處理工藝。    

食品行業(yè)工業(yè)污水處理之厭氧生物處理當污水中有機物濃度較高時，微生物生長旺盛，消耗大量的氧氣，對于這種高濃度的有機污水（一般COD2000mg/L以上）,一般可先用厭氧處理，將BOD降低后再用好氧處理。        雪糕加工廠污水處理設備

厭氧生物處理是在無氧條件下，借助厭氧(兼性)微生物的作用進行的對有機物的分解過程。多數(shù)厭氧處理流程采用污泥回流方式。  

（5）有機污水的物化處理主要有吸附法、濕式空氣氧化法、Fenton試劑法、超臨界水氧化技術(shù)。

 我們首*行的是預處理，初次沉淀池是污水處理中次沉淀的構(gòu)筑物，主要用以降低污水中的懸浮固體濃度。用于一級處理的沉淀池，通稱初次沉淀池。初次沉淀池與二次沉淀池的區(qū)別在于初次沉淀池一般設置在污水處理廠的沉沙池后、曝氣池之前，而二次沉淀池一般設置在曝氣池之后、深度處理或排放之前。為了使管渠和構(gòu)筑物正常工作，不受廢水高峰流量或濃度變化的影響，需在廢水處理設施之前設置調(diào)節(jié)池。對于有些反應，如厭氧反應對水質(zhì)、水量和沖擊負荷較為敏感，所以對于工業(yè)廢水適當尺寸的調(diào)節(jié)池，對水質(zhì)、水量的調(diào)節(jié)是厭氧反應穩(wěn)定運行的保證。調(diào)節(jié)池的作用是均質(zhì)和均量，一般還可考慮兼有沉淀、混合、加藥、中和和預酸化等功能?？偨Y(jié)為：調(diào)節(jié)池的功能和分類作用：對水量和水質(zhì)的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)污水pH值、水溫。

 可生化性較好：廢水中污染物的B：C比值為0.50:1，廢水的B：C比值符合生物降解處理條件。
廢水原水pH為中性，水質(zhì)需在前級進行調(diào)節(jié)，以減輕后級生化的抑制作用。
廢水的水質(zhì)、水量時有變化：一日內(nèi)有數(shù)次排放高峰期，有機污染物濃液和稀液不一致，要求廢水處理系統(tǒng)具有較高的調(diào)節(jié)適應水量、水質(zhì)負荷變化。部分高濃度和低濃度等幾種廢水中還含有大量的無機物質(zhì)，酸堿度偏差較大。