1.半自動盒式氣調保鮮包裝機廣泛適用于生鮮肉.熟食肉、禽、魚以及果蔬等休閑食品或面包、糕點和盒飯等熟食品的包裝，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時可達到較長的保鮮期，己越來越受到食品加工廠商及消費者的青昧。在歐美市場采用氣調保鮮包裝的食品發(fā)展十分迅速，年增長速度高達25%，目前國內市場每年氣調保鮮包裝生.熟產(chǎn)品50億盒之多。年增長速度20%,取代傳統(tǒng)式食品真空包裝高溫、高壓滅菌，產(chǎn)品保質不能保鮮的缺點。國內外常用的保護氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮氣）三種。它們各自的功能是：CO2：是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點：抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段（抑制細菌指數(shù)約為100個/100g以內）；在低溫下易溶解于水和脂肪；它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對厭氧菌和酵母菌無效。通常抑制細菌的低濃度為30%。O2： 它的作用有三方面：抑制厭氧菌的生長繁殖；保持新鮮豬、牛、羊肉的紅色色澤；保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。N2:  惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。

2.半自動盒式氣調保鮮包裝機的技術參數(shù)：

電             源    :  220V/50HZ

  大   功   率    :  4.5kw

工   作   氣   壓    :  0.6-0.8Mpa

氣   源   流   量    :  >200升/分

空 氣 壓 縮機壓力    : 0.8Mpa,流量>0.6 立方米/分

保鮮氣體充氣壓力     : 0.05-0.10MPa

耗     氣      量    ： 根據(jù)包裝盒規(guī)格而定

氣 調 包 裝 速 度    ： 400--1200 盒/ 小時

普   通   包   裝    ： 600 -2000盒/小時

置     換      率    ： 99%

配   氣   精   度    ： 98%

整   機   重   量    ： 600kg

3.半自動與全自動的區(qū)別及流程：

自動狀態(tài)：

1、放盒 ⇒2、設備記時 ⇒ 3、配氣⇒ 4、封口 ⇒ 5、出盒 ⇒ 打包

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手動狀態(tài)：

1、放盒 ⇒ 2、按啟動鍵 ⇒ 3、配氣 ⇒ 4、封口 ⇒ 5、出盒 ⇒ 打包

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