實(shí)心魚丸成套設(shè)備,小作坊式加工魚丸的設(shè)備
魚丸因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、墨魚為主料。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、中國臺(tái)灣、江西撫州一帶經(jīng)常烹制的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于粵菜或閩菜系。因?yàn)樗兜栗r美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。
贛云15年專門從事肉丸加工行業(yè),為廣大客戶提供優(yōu)zhi肉丸成套方案,現(xiàn)在給大家推薦的這套實(shí)惠型魚丸成套設(shè)備,含有以下機(jī)器:160型魚肉采肉機(jī)——32型慢速肉丸打漿機(jī)——160型成型機(jī)——溫控雙加熱水槽(選用)。
加工流程:先用魚肉采肉機(jī)將魚肉采集出來,然后通過打漿機(jī)將魚肉打成魚漿,將魚漿通過成型機(jī)加工成丸子,加工好的魚丸直接掉入定型熟化水槽熟化。