用途:
用於各類蔬菜的脫水,包裝與儲存是蔬菜脫水專用機,適用於餐廳酒樓、休閒食品、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工及廚房等使用。
穩(wěn)定性。工作時,機臺下麵有16根彈簧支撐,保持工作時的穩(wěn)定性。
低譟音。機臺工作時比較靜,打破目前市場上脫水機工業(yè)用的大譟音。
衛(wèi)生無死角。機殼可簡單拆卸,360轉動無死角,便於清洗。
籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利於保護原料。
脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時間適於不同的菜品需求不同的轉速。
合適的機臺及菜籃高度,減少操作時的搬運疲勞。
設計獨特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會向外飛濺,造成浪費。
智能伺服系統(tǒng)控制,自動起蓋,關蓋,啟動,停止等人工操作動作。提髙工作效率,減輕勞動強度。
配置防夾手智能傳感器,速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
整機採用不鏽鋼噴砂真空無指紋處理,更加符合食品加工要求減輕不鏽鋼高強度反光,降低視覺疲勞。
控制箱和支架可以多角度旋轉,和機身一體化。更省地方,操作人員可以根據(jù)自己的身高和實際空間進行調(diào)節(jié)。
操作方便,採用7吋超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化,更直觀。屏幕里的動畫跟實際動作同步,讓人對設備運轉一目了然。
操作界面:觸摸式,中英文界面。
網(wǎng)袋和網(wǎng)蓋(選配件)專門針對肉類和餡料而設計。
機器材質(zhì)及主要電器原件介紹。
全機外殼均使用SU304不鏽鋼噴砂,真空無指紋處理。符合食品衛(wèi)生要求。
電機採用原裝意大利SITI1.5kw。變頻器2.2kw
起蓋電機採用日本ADDK120w。
皮帶原裝日本MITSUBOSHI。
機器參數(shù):
機臺尺寸:長:1030mmX寬620mmX高800mm
電箱展開及使用狀態(tài)1250mm;提籃高度760mm
內(nèi)藍容積:70L(葉菜約15-20KG/次,
切根莖類約25KG/次,肉類15KG-30KG/次)
整機速度:0-800轉/分鐘
產(chǎn)量:600KG-900KG/小時
主軸電機:1.5kw
變頻器:2.2kw
起蓋電機:120w
電壓:380V
功率1.7kw
淨重500kg