巴氏殺菌機是溫度低于100的高溫水來殺菌的工作原理。,當(dāng)食品進入殺菌機,高溫殺菌一些細(xì)菌,然后進入冷卻槽,驟熱驟冷的環(huán)境可以殺死剩余的一部爭細(xì)菌。然后進入風(fēng)干冷卻機,將軟包裝食品可罐裝瓶裝食品表面吹干。
風(fēng)干冷卻機是一種專為蔬菜、水果吹掉表面水分的專用設(shè)備,它是一種自然風(fēng)吹干機,風(fēng)干冷卻機是果蔬食品加工所要經(jīng)過的一道的工序。尤其是一蔬菜類的食物,經(jīng)過清洗之后,表面會殘留一定的水分,如果不把這些水分及時的弄干,就進行加工,那么,清洗過的蔬菜或者是肉類很容易因為殘留的水而發(fā)生變質(zhì)或者是腐爛。冷卻風(fēng)干機,三道一體風(fēng)干冷卻機整臺設(shè)備有12個風(fēng)機組成(產(chǎn)量不同型號有所不同),在不改變蔬菜、水果色澤的前提下將表面水分風(fēng)干,噪音低于70分貝,設(shè)備環(huán)保節(jié)能。能夠?qū)⑹卟?、水果表面的水分快速吹干,?jié)省了時間,增加了企業(yè)效益。
全自動風(fēng)干冷卻機是我公司吸收技術(shù),結(jié)合一些特定行業(yè)實際生產(chǎn)情況研制開發(fā)的新型產(chǎn)品。該機采用全不銹鋼制作,除具備脫水功能有除油漬、水垢等功效。且該機技術(shù)性能穩(wěn)定,效率高。本機適用于食品、飲料、制藥等多個行業(yè),其具備的多種功能是其他設(shè)備所不能完成的,冷卻風(fēng)干機,三道一體風(fēng)干冷卻機不使用蒸汽,大大節(jié)約了能源,降低了成本。風(fēng)干冷卻機采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干。